秋天來了，氣候逐漸轉(zhuǎn)涼同時給健康帶來很多麻煩，這個時候不妨吃點紫皮食物可幫我們有效解決健康問題，紫色食物中含有的花青素具有抗氧化能力、減緩肝功能障礙等作用，能幫助我們預(yù)防一些疾病。下面我們就一起看看各種紫色食物具體都有哪些功效。

紫山藥:給皮膚保濕

紫山藥中含多種維生素，蛋白質(zhì)和碳水化合物含量也很高，常吃有益于皮膚保濕，還能促進細胞的新陳代謝，對付秋天的干燥，紫山藥是不錯的選擇。

紫甜菜：補血佳品

古希臘，人們稱紫甜菜為“阿波羅的禮物”。在歐洲，甜菜和中國的靈芝享有同樣的地位和美譽，人們把它當(dāng)成“綜合維生素”，是遇上感冒發(fā)燒、身體虛弱時的首選食物。甜菜根含有豐富的鉀和磷，可促進腸胃蠕動。

紫洋蔥：減脂又護心

紫皮洋蔥所含的揮發(fā)油中有降膽固醇物質(zhì)，這些物質(zhì)都有著較強的舒張血管和心臟冠狀動脈的能力，又能促進鈉鹽的排泄，從而使血壓下降和預(yù)防血栓形成。

紫葡萄:降壓防衰老

紫葡萄的葡萄皮里內(nèi)含有抗高血壓、降脂的物質(zhì)，還能大量提高血漿里的維生素E，延緩人衰老的抗氧化劑也藏在紫葡萄里，尤其是葡萄皮中含量豐富。所以，中年人多吃紫葡萄可以預(yù)防高血壓，同時還能延緩衰老。

經(jīng)常吃紫色食物不僅可攝入大量抗氧化物質(zhì)，有助于提高免疫力，同時，從紫色食物中還可以獲得足量膳食纖維，進而起到防治便秘的效果。

好文推薦:

這些食物別生吃 體內(nèi)或長出數(shù)千蟲子>>>

警惕：每天四個時間段喝茶會傷身>>>

秋季養(yǎng)生：十大藥膳粥輕松防秋燥>>>

長期不清潔冰箱 細菌比馬桶上還多！>>>

醫(yī)生永遠不會吃的六類食物 >>>

觸目驚心！盤點超市九大最臟的食品>>>