每年的夏季一過，秋天的氣候 總是會出現(xiàn)陰晴交替冷熱不定的問題，這樣的氣候?qū)τ谝恍┢⑽柑撊醯呐笥褋碚f，可是個極易出現(xiàn)腸胃不適的時候，那么，秋季，我們應(yīng)該如何來保護我們的腸胃呢？

中醫(yī)認為不穩(wěn)定的天氣會使人體脾胃內(nèi)虛，抵抗力下降。在眾多食品中，粥是最適合在深秋調(diào)節(jié)胃口，增進食欲的食品。一方面，粥含水分較高，能在干燥的季節(jié)補充身體需要的水分，而且粥的營養(yǎng)易于消化，對健康有益。因此在飲食上可推行“早喝一碗粥，晚備一碗湯”。

喝粥是廣東特有的飲食文化之一，適宜深秋食用的粥品有銀耳蓮子粥、栗子粥、南瓜粥、皮蛋咸肉粥等，喜歡吃火鍋的朋友，深秋可以摒棄燥熱的麻辣火鍋，嘗試粥底火鍋。天氣女郎提醒大家，入秋后要格外注意飲食衛(wèi)生，大魚大肉等容易生火的食物盡量少吃，飲食結(jié)構(gòu)以清淡為主。

下面推薦十五條秋季食療粥方給大家。

(1)山芋粥：山芋與粳米同煮，常食可防高血壓、動脈硬化、過度肥胖等癥。

(2)芝麻粥：搗碎芝麻與大米同煮，可治眩暈、記憶力衰退、須發(fā)早白等。芝麻50克、米100克。先將芝麻炒熟，最好研成細末，待米煮熟后，拌入芝麻同食。秋季常食，可益壽延年，還可潤肺，是秋季保健粥的佼佼者。對便秘、肺燥咳嗽者有一定療效。

(3)牛肉粥：切碎牛肉與粥同煮，可補脾胃、強筋骨。

(4)烏雞肉粥：烏雞同粳米同煮，加調(diào)味，用于高血壓、貧血、營養(yǎng)不良等。

(5)木耳粥：取木耳、粳米加冰糖同煮，潤肺生津，滋陰養(yǎng)胃，補腦強心。

(6)胡桃粥：取胡桃仁搗碎同粳米同煮，有補腎、益肺、潤腸的功用。胡桃肉20克、米100克。核桃肉洗凈，放入鍋中，同米煮粥，大火煮沸，轉(zhuǎn)用文火熬煮至熟即成。常食核桃粥，不僅能補腎，還可以預(yù)防陽萎、遺精，有延衰抗老作用。

(7)枸杞粥：枸杞同粳米共煮，有補腎益血、養(yǎng)陰益目功用。