進(jìn)入冬季以后，近段時(shí)間我國大部分地區(qū)出現(xiàn)了大幅度降溫的情況，相信在這種氣候中大家希望三餐的美味食材可以幫助自己達(dá)到滋補(bǔ)身體遠(yuǎn)離疾病的目的，如果是這樣，那么大家在滋補(bǔ)身體時(shí)一定要注意下面的三個(gè)飲食禁忌。

一、忌無病進(jìn)補(bǔ)

無病進(jìn)補(bǔ)，既增加開支，又會(huì)傷害身體，如服用魚肝油過量可引起中毒，長期服用葡萄糖會(huì)引起發(fā)胖，另外，補(bǔ)藥也不能多多益善，任何補(bǔ)藥服用過量都有害。

二、忌盲目食狗肉

一些體質(zhì)虛弱和患有關(guān)節(jié)炎等病的人，在嚴(yán)冬季節(jié)，多吃些狗肉是有好處的。但不宜盲目食狗肉，以免食用狂犬肉，染上狂犬病。吃狗肉后不要喝茶，這是因?yàn)椴枞~中的鞣酸與狗肉中的蛋白質(zhì)結(jié)合，會(huì)生成一種物質(zhì)。這種物質(zhì)具有一定的收斂作用，可使腸蠕動(dòng)減弱，大便里的水分減少。因此，大便中的有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)，就會(huì)因在腸內(nèi)停留時(shí)間過長而極易被人體吸收。狗肉大家都知道的，是一種很滋補(bǔ)的食物，但是不能隨便亂吃，比如說吃完狗肉不能立馬喝茶，會(huì)出現(xiàn)蛋白質(zhì)無法代謝的情況。

三、忌慕名進(jìn)補(bǔ)

雞湯不是所有的人都能喝的，雞湯(包括燉雞湯和下藥材熬的雞湯)營養(yǎng)豐富，雞湯所含的營養(yǎng)物質(zhì)是從雞油、雞皮、雞肉和雞骨溶解出的少量水溶性小分子，其蛋白質(zhì)僅為雞肉的7%左右，而湯里的雞油大都屬于飽和脂肪酸。胃酸過多者不宜喝雞湯，因?yàn)殡u湯有刺激胃酸分泌的作用，有胃潰瘍、胃酸過多或胃出血的病人，一般不宜喝雞湯。腎功能不全者不宜喝雞湯。進(jìn)補(bǔ)要根據(jù)自己的體質(zhì)來選擇適合的方法，切莫盲目的進(jìn)補(bǔ)。

每個(gè)季節(jié)飲食滋補(bǔ)的重點(diǎn)會(huì)有所不同，選擇適合季節(jié)氣候特點(diǎn)以及自身健康狀況的食材可以幫助我們達(dá)到防治疾病的目的，如果學(xué)一些烹飪技巧，這些保健食材還能變的更加美味。