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“三冬”食品助您冬季健康養(yǎng)生

“三冬”食品助您冬季健康養(yǎng)生

在寒冷的冬天,經(jīng)常會有些人為了能夠知道自己的身體狀況,選擇了去醫(yī)院體檢,但是在體檢過后,會發(fā)現(xiàn)自己的血壓、血脂、血糖等指標常常會比平時高,這種情況與寒冷的冬季密不可分,下面將為您介紹“三冬”食品助您冬季健康養(yǎng)生。

白領(lǐng)冬季養(yǎng)生多吃“三冬”之——冬棗

目前正是冬棗的上市高峰,個別不良商販為了多獲利,購進青棗后,只需把青棗放入七八十攝氏度的熱水鍋里一過水,晾干后青棗就能逐漸開始變?yōu)榧t棗。另外,燙過的紅棗倒入添加了甜蜜素和糖精鈉的池子里浸泡,棗還會變甜、變脆并增加重量。正常上市的冬棗果皮向陽面呈片紅,直至全紅,顏色赭紅,未著色面底色為乳白色,果皮光亮。

白領(lǐng)冬季養(yǎng)生多吃“三冬”之——冬甘蔗

入冬后,很多上班族常會感到頭暈嗜睡,反應(yīng)能力降低,這時如果能吃些生津止渴、潤喉去燥的水果,能有助于緩解上述不適感。

專家建議白領(lǐng)在冬季不妨吃一些甘蔗,不但能補血潤燥,還有提神的功效。中醫(yī)把甘蔗列入“補益藥”的范疇,因為甘蔗具有清熱、生津、下氣、潤燥、補肺益胃的特殊效果。《食療本草》記載甘蔗“主補氣,兼下氣。”《隨息居飲食譜》記載甘蔗能“利咽喉,強筋骨,息風(fēng)養(yǎng)血,大補脾陰。”王城生秘書長介紹說,鐵是造血的主要原料之一,補血首先就要補鐵。甘蔗還含有多量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素,其中鐵的含量特別多,素有“補血果”的美稱。

白領(lǐng)冬季養(yǎng)生多吃“三冬”之——冬瓜

出現(xiàn)上述情況的朋友不妨在冬季吃一些冬瓜。冬瓜中的膳食纖維含量很高,每100g中含膳食纖維約0.9g。膳食纖維含量高的食物對改善血糖水平效果好,人的血糖指數(shù)與食物中食物纖維的含量成負相關(guān)。另外,膳食纖維還能降低體內(nèi)膽固醇,降血脂,防止動脈粥樣硬化。鉀與鈉都影響血壓,少食鈉鹽、適量補充鉀鹽是控制高血壓的好辦法。冬瓜鉀鹽含量高,鈉鹽含量低,對高血壓患者而言是不錯的食療佳品。

冬瓜香菇海帶湯是大雪節(jié)氣之后不錯的養(yǎng)生保健湯品,主料有蝦米40克,冬瓜400克,海帶(鮮)200克,香菇(鮮)20克,輔料為黃芪5克,此外還需大蔥、姜、醬油、白酒、鹽少許。具體的做法是,海帶用水洗凈,切塊,蝦米、香菇和黃芪分別洗凈。冬瓜去皮切塊。將海帶,蝦米,香菇和黃芪連浸過的水同放鍋內(nèi),加適量清水,下蔥段,姜片,煮約30分鐘,再加入冬瓜同煮至熟,以醬油,酒,鹽調(diào)味。

冬季在經(jīng)受室外嚴寒和室內(nèi)空凋“冰火兩重天”的考驗下,很多人的飲食和睡眠不佳、免疫力下降,非常容易感冒。冬棗營養(yǎng)非常豐富,含有天門冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸等19種人體必需的氨基酸,維生素C的含量尤其豐富,達352mg/100g,是蘋果維生素C含量的70倍,梨的100倍,金絲小棗的 20倍,有“活維生素丸”之美譽。

通過上文的相關(guān)介紹,為您介紹了““三冬”食品助您冬季健康養(yǎng)生”的問題,希望能對您在冬天時候的養(yǎng)生保健生活有所幫助,祝您身體健康。