脾——是我們五臟六腑的重要的器官，是人體的血庫(kù)。它的功能是對(duì)身體里面的血液“過(guò)濾”，能夠有效的提高身體對(duì)疾病的抵抗力和免疫力。在冬季，能夠有效的養(yǎng)脾健脾對(duì)于平時(shí)抵抗流行性疾病來(lái)說(shuō)，有重要的意義。下面將為您介紹一下冬季吃什么健脾養(yǎng)脾。

冬季吃什么健脾養(yǎng)脾?

(1)粳米：性平，味甘，有補(bǔ)脾益氣之功。“粳米，皆能補(bǔ)脾，益五臟，壯氣力，止泄痢，惟粳米之功為第一。”脾虛之人，最適合吃粳米了。

(2)糯米：性溫，味甘，有補(bǔ)脾益氣的作用，脾虛者宜用之煮粥服食。(體經(jīng)逢原》中說(shuō)：“糯米，益氣補(bǔ)脾肺，但磨粉作稀糜，庶不黏滯。若作糕餅，性難運(yùn)化，病人莫食。”

(3)番薯：俗稱(chēng)甘薯、紅薯。性平，味甘，有補(bǔ)脾和血、益氣通便的作用。《綱目拾遺》認(rèn)為番薯能“補(bǔ)中，暖胃，肥五臟”。脾虛之人，可用番薯當(dāng)主糧，常食之。

(4)薏苡仁：俗稱(chēng)薏米、苡仁，有補(bǔ)脾健胃的作用。體草經(jīng)疏》中有“味甘能人脾補(bǔ)脾”的記載。脾虛者宜用苡仁米同粳米煮粥服食，效果更佳。

(5)白扁豆：性平，味甘，能補(bǔ)脾胃虛弱�！侗静菥V目》中說(shuō)：“白扁豆其性溫平，得乎中和，脾之谷也。止泄瀉，暖脾胃。”對(duì)于脾虛嘔逆，食少久泄者，最宜食之。

(6)鯽魚(yú)：性平，味甘，入脾胃大腸經(jīng)，有健脾養(yǎng)胃作用，(體草經(jīng)疏》說(shuō)：“鯽魚(yú)，甘溫能益脾生肌，調(diào)胃實(shí)腸，與病無(wú)礙，諸魚(yú)中惟此可常食。”

(7)大棗：性溫，味甘，有補(bǔ)脾胃、益氣血的作用。李時(shí)珍稱(chēng)“棗為脾之果，脾病宜食之”。對(duì)脾虛便溏、胃弱食少、氣血不足之人，最宜常服用。

以上就是為您介紹的7中食物，可以有效地幫助您在冬天里面健脾養(yǎng)脾，您在選擇食物的時(shí)候，不僅要注意自身的口味，還要注意食物禁忌。