大雪將至，意味著一年當(dāng)中最冷的時候馬上要到來。寒冷的時候需要人的陽氣來抵抗嚴(yán)寒，但是如果陽氣不足很容易怕冷，而且患感冒的概率大大增加。很多人接著就要問了那怎么補陽氣呢，是不是要吃很多補品，其實一根大蔥就能解決你的問題。

食療專家介紹說，大雪節(jié)氣前后是風(fēng)寒感冒的高發(fā)階段，風(fēng)寒感冒的主要癥狀是怕寒怕風(fēng)，通常要穿很多衣服或蓋大被子才覺得舒服點。流鼻涕是清涕，白色或稍微帶點黃;如果鼻塞不流涕，喝點熱開水，開始流清涕，這也屬于風(fēng)寒感冒。風(fēng)寒感冒雖然病因是感染了風(fēng)寒之邪，但是人體抵抗力下降即中醫(yī)常說的正氣不足，陽氣被壓制，難以抗衡陰寒之邪是內(nèi)因。所以，天氣寒冷的時候適當(dāng)吃些益氣通陽的食物，有助于預(yù)防風(fēng)寒感冒。

雖然大蔥的蔥綠部分比蔥白部分營養(yǎng)含量高得多，但是從通陽和食療的角度來看，蔥白的效用更大一些，比如風(fēng)寒感冒的很多經(jīng)典食療方都有蔥白入藥，如蔥豉湯的主要成分就是蔥白。大蔥味辛，性微溫，具有通陽、解毒調(diào)味的作用。除了用于防治風(fēng)寒感冒外，對于陰寒腹痛、惡寒發(fā)熱、頭痛鼻塞、乳汁不通等癥狀也有一定的食療效果。需要提醒大家的是，一般人群均可食用大蔥，但患有胃腸道疾病，特別是潰瘍病的人不宜多食。

一年四季的養(yǎng)生要根據(jù)季節(jié)變化和身體的體質(zhì)進(jìn)行調(diào)理，同時樹立一個觀點，并不是所有的養(yǎng)生都需要花費很多的錢，在我們平時見得最多的一些譬如大白菜，大蔥等最廉價的蔬菜也能取得很好地食療效果。