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7款滋補健康食材 過冬飲食最佳選擇

7款滋補健康食材 過冬飲食最佳選擇

冬天極低的溫度讓人們的感覺不適,食欲大開,但是卻會懶得活動,導致身上的脂肪大量囤積,最終變成一個結結實實的胖子,影響我們的身體健康。那么到底冬季吃什么才能較好的滋補我們的身體而且不帶來健康問題呢,您不妨試試多吃這幾種食物。

1、藕。生藕能清熱、生津、止渴,熟藕能健脾、開胃、益血。故有“暑大宜生藕、秋涼宜熟藕,生食宜鮮嫩、熟食宜壯老”的說法。

2、黃鱔。秋冬食鱔,不但補益力強,而且對血糖還有一定的調節(jié)作用。在冬季飲食中,如燒鱔段、清燉鱔段、炒鱔絲、黃鱔粥等,均為保健美食。

3、栗子。栗子具有健脾養(yǎng)胃、補腎強骨的作用,還有補胃之王的美譽。

4、紅棗。紅棗具有滋陰潤燥、益肺補氣的功效,如與銀耳、百合、山藥共同燉食,效果更好。

5、雞湯。冬天是支氣管炎的高發(fā)季節(jié),其預防辦法之一是喝雞湯,尤其有益于兒童。據(jù)分析,母雞脂肪具有增強支氣管黏膜分泌和化痰的作用。此外,雞肉中有一種特殊的物質,可以增強咽部血液循環(huán)和鼻腔黏膜分泌,對保持呼吸道通暢、清除呼吸道病毒、緩解感冒鼻塞及治療咽干、咳嗽等病癥大有裨益。

6、動物內臟。動物的肝、腎、心等內臟所含的維生素B2很多。冬末春初,由于氣候干燥,不少人嘴唇干裂,易患口角炎,這是因為缺乏維生素B2所致。

7、海帶。海帶含碘多,碘有助于甲狀腺激素的合成,而甲狀腺激素有產熱效應。所以,冬末春初,適量食用海帶,具有較好的御寒作用。