如果能在寒冷的冬天和尚熱氣騰騰的粥羹，相信很多人都會(huì)很滿足。冬季喝粥羹不僅溫暖了我們的身體，還能調(diào)理我們的身體，不同種類的粥對(duì)于緩解和調(diào)理我們的身體功效不同。下面小編就整理了五款適合不同病癥人群冬季可以喝的粥。

一、白菜粥

類別：便秘調(diào)理 冬季養(yǎng)生調(diào)理 快餐/主食 工藝：煮

1. 將大白菜擇洗干凈，切成粗絲;2. 姜洗凈切成絲備用;3. 粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時(shí)，撈出，瀝干水分;4. 坐鍋點(diǎn)火，倒入豬油燒熱，下白菜、姜絲煸炒，起鍋盛入碗內(nèi);5. 取鍋加入約1000毫升冷水，倒入粳米，用旺火燒沸;6. 改用小火熬煮至粥將成時(shí)，加入炒白菜，調(diào)入鹽，味精拌勻;7. 將粥再略煮片刻即成。

二、杭式果羹

類別：老人食譜 高血壓調(diào)理 動(dòng)脈硬化調(diào)理 延緩衰老調(diào)理 冬季養(yǎng)生調(diào)理 工藝：煮

1. 先將鮮板栗用刀縱向斬一刀，放在沸水鍋內(nèi)煮5分鐘;2. 離火，加入適量冷水，倒入大碗內(nèi);3. 將板栗趁熱剝?nèi)テ�殼，放入盤(pán)內(nèi)，上屜用旺火蒸5分鐘左右，取出切成小丁;4. 炒鍋洗凈，置旺火上，加入冷水1000克，倒入栗子肉丁和白糖，燒開(kāi)時(shí)撇去浮沫;5. 鍋內(nèi)放入糖桂花，用藕粉和冷水50克調(diào)稀勾芡，便成果羹，盛入碗內(nèi)即可。

三、奶香麥片粥

類別：老人食譜 高血壓調(diào)理 動(dòng)脈硬化調(diào)理 冬季養(yǎng)生調(diào)理 快餐/主食 工藝：煮

1. 粳米洗凈，用冷水浸泡半小時(shí)，撈出，瀝干水分;2. 坐鍋點(diǎn)火，加入600克高湯煮沸后，再轉(zhuǎn)入小火熬煮成粥;3. 在粥中沖入鮮牛奶，用中火煮沸;4. 加入麥片及白糖，攪拌均勻，出鍋裝碗即可。

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