在生活中有很多過(guò)敏的皮膚，尤其是到春天這個(gè)季節(jié)里面，空氣里面的細(xì)菌也是非常的多，而且這個(gè)時(shí)候也是萬(wàn)物開展的季節(jié)，而且很多人都會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏，當(dāng)春天出現(xiàn)過(guò)敏的時(shí)候，其實(shí)我們大家可以適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┙疳樄剑�那么現(xiàn)在為大家來(lái)介紹下過(guò)敏的情況。

一、金針菇豆腐肉片湯

材料：豬瘦肉150克，金針菇250克，豆腐1塊，姜3片，白胡椒粉，蔥花適量。

做法：

瘦肉切片，用油、鹽、白胡椒粉拌勻，腌制20分鐘。

金針菇切去根部，清洗干凈，豆腐切粗條。

鍋里加清水，加入姜片，大火煮開后放入豆腐和金針菇。

煮10分鐘左右后放入肉片，煮至變色熟透，放鹽、醬油和香油調(diào)味，撒蔥花即可。

二、金針菇炒肉絲

材料：金針菇1把，里幾肉1塊，鹽，雞精，胡椒粉，美極鮮醬油。

做法：

1.將金針菇的根部切除，清洗干凈;肉塊切絲，加入濕淀粉，鹽，雞精，胡椒粉腌制10分鐘。

2.清洗干凈的金針菇擠凈水分，切成段。

3.熱鍋放油燒熱，滑入腌好的肉絲滑炒，稍一變色就關(guān)火，用余溫燙熟肉絲。

4.鍋里放油，燒熱，放入金針菇翻炒(可適當(dāng)加水使食材濕潤(rùn))。

5.一直炒到金針菇很松軟，調(diào)入鹽，雞精，美極鮮醬油，出鍋前倒入事先滑炒好的肉絲一同翻炒出鍋即可。

通過(guò)上面的這些內(nèi)容的介紹，相信我們大家都了解了，春天這個(gè)季節(jié)里面，如果是出現(xiàn)過(guò)敏的情況下，我們大家可以適當(dāng)?shù)亩喑砸稽c(diǎn)金針菇了，因?yàn)榻疳樄嚼锩娴臓I(yíng)養(yǎng)非常的高，而且經(jīng)常吃，經(jīng)�？梢杂行У娜シ乐惯^(guò)敏的現(xiàn)象發(fā)生的。