我們身體的免疫力是我們抵擋疾病的一條重要防線，現(xiàn)在正值春季各種高發(fā)疾病已經(jīng)不斷的在糾纏著我們的生活和健康，我們建議大家在春季里有香菇這種食材幫助自己有效提升身體免疫力。

營(yíng)養(yǎng)師指出，增加免疫力的食物有很多，包括深綠色蔬菜，如菠菜、油菜、西洋菜、十字花科蔬菜、西藍(lán)花等;含硒的食物，如蒜、姜等;含維生素A的食物，如胡蘿卜等;抗氧化的食物，如蝦仁、柴魚(yú)、甜椒等;菇類食物以及豆類食物等。

增加免疫力的食物有哪些

想要增強(qiáng)身體的免疫功能，除了規(guī)律運(yùn)動(dòng)及充足睡眠外，還可從通過(guò)攝入一些能夠增加免疫力的食物著手，只有身體擁有了足夠的營(yíng)養(yǎng)素，身體各部器官才能正常運(yùn)作。

銀耳

銀耳含有豐富的氨基酸、多糖微量元素和豐富的維生素B1、B2等。具有滋陰、潤(rùn)肺、止咳、益氣、解毒等功效。特別適用于肺熱咳嗽、肺燥干咳、大便秘結(jié)等癥。

蜂膠

蜂膠可以提升機(jī)體中巨噬細(xì)胞吞噬細(xì)菌的能力，讓身體的免疫系統(tǒng)保持最佳狀態(tài)，因此它有“天然免疫力增強(qiáng)劑”的美稱，但需要注意的是，蜂膠制品只有在除去重金屬后才能夠安全食用。

牛奶、黃豆

牛奶和黃豆的蛋白質(zhì)都非常豐富。研究表明，牛奶里的酪蛋白及乳清蛋白可以提升呼吸道和臟器的抗感染作用，可以避免病毒及細(xì)菌對(duì)呼吸道的侵害。而黃豆里的大豆蛋白能夠很好地被人體吸收和利用，其乳蛋白可以成為身體的抗體。

增加免疫力的營(yíng)養(yǎng)食譜

香菇脆筍粥

材料

大米110克.蘆筍20克，香菇(大)3朵，鹽適量。

做法

1、大米提前浸泡30分鐘。

2、蘆筍削皮、切小段、新鮮香菇洗凈、切粒。

3、水燒開(kāi)后加入米、煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火。

4、煮一會(huì)兒后加入香菇粒。

5、米開(kāi)花后加入蘆筍，再煮一會(huì)兒、加鹽調(diào)味即可。

春季氣候多變，如果這個(gè)時(shí)候我們身體免疫力下降，就很容易被各種高發(fā)疾病所困擾，如果你發(fā)現(xiàn)自己頻繁的出現(xiàn)感冒發(fā)燒等問(wèn)題就需要警惕自身免疫力下降的問(wèn)題了。