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姜黃

姜黃顏色明亮，是一種東南亞和印度菜系里不可或缺的咖喱香料。古代中醫(yī)認(rèn)為它具破血兼理血中氣滯，入肝脾二經(jīng);近代醫(yī)學(xué)研究報(bào)導(dǎo)姜黃對(duì)肝炎病毒有抑制作用，有改善肝臟實(shí)質(zhì)病損的作用。肝臟是身體最重要的解毒器官，各種食物、水、護(hù)膚品、彩妝殘留物等等經(jīng)過肝臟的一系列化學(xué)反應(yīng)，轉(zhuǎn)變無毒物質(zhì)。所以推薦你每天攝入一茶匙的姜黃，含有姜黃的咖喱醬味道還不錯(cuò)，加到湯里或是與蔬菜拌在一起都可以。