春季我們可以選擇的食材會比冬季多很多，而對這么多的美味食材，大家是不是很想知道到底哪些在春季食用最安全，最保健呢？為此，我們請專家給大家支招，專家為大家推薦了下面的內容。

第一，在春季的時候，適當?shù)某砸恍┠讨破穼τ谧约旱纳眢w營養(yǎng)吸收很有益處，以低脂酸奶最佳，它富含鈣質、多種維生素、蛋白質和鉀元素，除此之外，酸奶中的益生菌更有助于保持體內菌群平衡。如果你不喜歡酸奶，脫脂牛奶和奶酪也是不錯的選擇。奶制品幾乎包含了人體所需要的所有營養(yǎng)素，各種營養(yǎng)素之間的比例配搭也平衡。

第二，在春季的時候，也可以多吃一些雞蛋，因為一些研究上顯示，在每天早晨的時候，要是保證自己吃一個雞蛋，不僅不會增加膽固醇，還會讓人在一整天內攝入更少的熱量，不知不覺減輕體重。雞蛋提供了高質量的蛋白質，此外還含有12種維生素和礦物質，其中B族維生素對改善記憶有幫助。

第三，吃一些堅果，在春季也適合養(yǎng)生，因為堅果高纖維、高蛋白、有益心臟且抗老化，這些都是堅果類食物的優(yōu)點。但由于過高的脂肪含量，適量食用是關鍵。專家認為，不論是杏仁、花生，還是核桃、榛子，每天不超過半兩最佳。