每個人每天都要吃飯，習(xí)以為常，但是吃飯在每個季節(jié)都有講究，今天小編就簡單介紹下春季飲食注意事項。

第一、多吃時令食物、少吃過季食物

時令食物大部分指的是時令蔬菜、時令水果，當(dāng)季的食物在生長過程吸收必需的天然陽光、水分、養(yǎng)分，在口感上是過季食物不可及的，在營養(yǎng)上也是過季食物好幾倍，例如春季時令蔬菜有小白菜、萵筍、菠菜、韭菜等等，時令食物在當(dāng)季吃無論在口味上還是營養(yǎng)上都有完美的效果。過季食物雖然有一點新鮮的感覺，但是過季食物的營養(yǎng)成分不高，因為大棚種植提供不了天然的陽光和溫度，人工的環(huán)境種出來的菜遠(yuǎn)遠(yuǎn)不上自然環(huán)境塑造出來的菜。

第二、多吃潤燥食物，少吃辛辣食物

春季人們常常會感覺早上起來喉嚨干燥不適，亦是易發(fā)口舌生瘡，因此春季要多吃降火潤燥的食物，例如：西紅柿、芹菜、梨子、大豆等等，這些食物都有降火的作用，而且粗纖維含量高有助于促進(jìn)腸胃蠕動，從而掃清腸胃積熱;少吃辛辣食物，也許春季大家還想吃火鍋、刷羊肉、刷牛肉，最好要節(jié)制，辛辣食物易上火，會加重體內(nèi)火氣。

第三、多吃滋養(yǎng)脾胃的食物，少吃傷肝食物

春季肝的負(fù)荷比較大，一方面春季本來肝火就旺，另外一方面肝在春季解毒任務(wù)比較大，五臟相通，這樣不僅傷肝，還會危及脾胃，影響人體營養(yǎng)吸收。因此春季多吃大棗、小米、山藥、芋頭、藕、魚類、瘦肉等等，少吃肥肉、動物肝臟、辛辣腌制食物等，同時也要少飲酒，減少肝的負(fù)擔(dān)的同時也保護(hù)了脾胃。