春季的來臨，氣候變化多端，時有風寒溫濕交替侵襲人很容易患感冒，此時吃一些食物提高免疫力以防感冒，就顯得非常重要了!下面就來看看春季適合吃哪些食物吧。

對于春季飲食養(yǎng)生守則相信很多人都知道，是以少酸增甜為主，只有多吃點甘味食物這樣才能保護脾胃免受肝氣的侵擾。但我國中醫(yī)中所說的甘味食物，除了在口感上要求有點甜以外，更為重要的是要有補益脾胃的作用。

這補益脾胃的甘味食物中，首推的是大棗和山藥，這兩類食物在自古以來就是養(yǎng)生保健的佳品。大棗除了能養(yǎng)生保健以外，同時還具有著非常有效的補血益氣的作用，一直都是女性朋友美容養(yǎng)顏的佳品;而山藥也富含豐富的營養(yǎng)，自古以來就被視為物美價廉的補虛佳品，既可作主糧，又可作蔬菜。

經(jīng)現(xiàn)代醫(yī)學的各方面研究證明，經(jīng)常吃山藥或大棗，可以在很大程度上提高人體的免疫能力。將大棗、山藥、大米、小米一起煮粥，除了能提高免疫力減少患流感等傳染病的幾率以外，同時還可以預防胃炎、胃潰瘍的復發(fā)補益脾胃，因此非常適合春天食用。含有甘味的食物除了大棗和山藥之外，像一些我們常見的大米、小米、糯米、高粱、苡米、豇豆、扁豆、黃豆、甘藍、菠菜、胡蘿卜、芋頭、紅薯、土豆、南瓜、黑木耳、香菇、桂圓、栗子等都同樣屬于甘味食物，每人可根據(jù)自己的口味選擇，最好各種都吃一些。

現(xiàn)在仍屬于早春時節(jié)，這是時候的氣候還不怎么穩(wěn)定乍暖還寒，為順應春升之氣，在春季進補中還是應該多吃一些具有溫補陽氣功效的食物，比如韭菜、大蒜、洋蔥、魔芋、芥菜、香菜、生姜、蔥等，這類蔬菜均性溫味辛，可疏散風寒。

隨著人體陽氣的漸升，易引動體內郁熱而生肝火，因此還應該多吃一些具有清解里熱、滋養(yǎng)肝臟的食物，如蕎麥、薺菜、菠菜、芹菜、萵筍、茄子、荸薺、黃瓜、蘑菇等。這類食物均性涼味甘，可清解里熱、潤肝明目。

另外，中國北方大部分地區(qū)春季多風干燥，很多人常被咽喉疼痛、口臭、便秘等“上火”的癥狀困擾。適當多吃點養(yǎng)陰潤燥的食物，如蜂蜜、梨、香蕉、百合、冰糖、甘蔗、白蘿卜等，具有一定的緩解作用。

春天除了在飲食上要注意以外，運動同樣也不能少，在春意初露的日子里，快步行走健身法是個不錯的選擇。對于平常缺少鍛煉的人來說，剛開始就練跑步可不太科學，容易對膝關節(jié)造成沖擊�？熳呔筒煌�了，在空氣新鮮的郊外逛逛，既呼吸了新鮮空氣，又達到了運動耗脂的效果。

在飲食上應攝取足夠的維生素和礦物質。塔菜、芥藍、西蘭花等新鮮蔬菜和柑橘、檸檬等水果，富含維生素C，具有抗病毒作用;胡蘿卜、菠菜等黃綠色蔬菜，富含維生素A，具有保護和增強上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮細胞的功能，從而可抵抗各種致病因素侵襲，有利于春季養(yǎng)生。

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