相信對于很多女性朋友來說，減肥瘦身是一直致力的事情，尤其現(xiàn)在夏季就要來臨。到了穿裙子的季節(jié)。許多人飲食高脂肪和運(yùn)動少，體重猛增。有的人甚至出現(xiàn)5公斤到10公斤的增幅。春季減肥，從粗糧和高纖維飲食開始。下面就與小編一起來看看如何利用粗糧來進(jìn)行減肥。

現(xiàn)代人容易患上肥胖，是因?yàn)楝F(xiàn)代人的飲食結(jié)構(gòu)不合理。男性每天的卡路里攝入量是2400，女性每天的卡路里攝入量是2100。而很多現(xiàn)代人的飲食無節(jié)制，而且吃煎炸、油膩的食物比較多，暴飲暴食的現(xiàn)象也常見，因而導(dǎo)致營養(yǎng)攝取過多。再加上平時(shí)工作時(shí)間長，很少時(shí)間做運(yùn)動。這樣“進(jìn)得多，出得少”，容易導(dǎo)致肥胖。

此外，現(xiàn)代人所食用的東西大部分以精制食品為主，例如精米、精面粉、精糖等。這些精制食品缺少人體必須的營養(yǎng)物質(zhì)，不能滿足人體的營養(yǎng)需要。陳艷鴻醫(yī)生一針見血地指出，古人能夠在年老時(shí)牙齒得以保存，不需補(bǔ)鈣、補(bǔ)維生素來補(bǔ)充身體，其很大程度上是因?yàn)樗麄兂缘氖澄锉容^粗，如吃五谷雜糧。這些膳食中含有比例合理的淀粉、糖、蛋白質(zhì)、脂肪和纖維素，能維持身體營養(yǎng)的全面平衡。

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