春季是養(yǎng)生的好季節(jié)，而保健養(yǎng)生要從日常的飲食出發(fā)。而 在食品金字塔上，谷類產(chǎn)品在金字塔的地端，所占比重最大，多吃五谷雜糧，對身體是很有好處的。下面就與小編一起來學習一下。

五谷雜糧。在營養(yǎng)學上月為“主食’.七是東方人長期以來的食物。據(jù)營養(yǎng)醫(yī)學研究。五谷雜糧是適合人體月來長期養(yǎng)生、保健的自然食物。尤其是天經(jīng)情制處理，保留胚膜的。更含有豐富的維生素族、礦物質(zhì)、纖維質(zhì)、必離氮基酸、蛋白質(zhì)等，可幫助消化，清潔腸胃道。減少有害物質(zhì)性積在體內(nèi)，降低生病的風險。對于健康、美容祛病都很有效果。高血壓、離止脂、糖尿病患者，可以減少吃肉類食物。改以豆類所含的脂肪酸、植物固醉及卯誰脂等營養(yǎng)禁來補充。

有人認為吃這類含有淀粉質(zhì)的谷豆類食物容易發(fā)胖。因此刻意不吃，只吃肉類青菜。豈不知這反而棲牲掉很多重要的營養(yǎng)，造成免疫力不全、面容晦暗、欠缺活力等。谷豆類所含的淀粉質(zhì)�？商峁┤梭w熱和活力，雖也含有脂肪。但含量很低。且多為不飽和脂肪酸。對偏低膽固醉和預防心血管疾病有供助。只要不是一次吃大多，不僅不用擔心肥胖問題，反面能夠更健美，更健康。

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