大家都知道堅果對我們的健康有著很大的幫助。核桃、扁桃、腰果、榛子并稱為世界著名的“四大干果”。下面，大家就跟我一起來看看核桃可以帶給大家的功效吧。

核桃仁含有豐富的營養(yǎng)素，每百克含蛋白質(zhì)15~20克，脂肪較多，碳水化合物10克;并含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質(zhì)，以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。對人體有益。是深受老百姓喜愛的堅果類食品之一。

潤腸抗衰第一美食，核桃的7大保健功效

1、益心臟

核桃具有多種不飽和與單一非飽和脂肪酸，能降低膽固醇含量。因此吃核核桃對人的心臟有一定的好處。

2、健大腦

核桃仁含有較多的蛋白質(zhì)及人體營養(yǎng)必需的不飽和脂肪酸，這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質(zhì)，能滋養(yǎng)腦細胞，增強腦功能。

3、治失眠

經(jīng)常食用核桃仁對腎虛引起的失眠有醫(yī)治作用。服法為用核桃仁5個，白糖30克，搗爛如泥，放入鍋里加黃酒50毫升，小火煎30分鐘，每日1劑，分兩次服。

4、抗衰老

核桃仁中所含維生素E，可使細胞免受自由基的氧化損害，是醫(yī)學(xué)界公認的抗衰老物質(zhì)，所以核桃有“萬歲子”、“長壽果”之稱。

5、潤腸道

核桃可用于腸燥便秘的大便難解。本品苦泄散瘀，入肝經(jīng)血分，有較強的活血調(diào)經(jīng)、祛瘀生新之功，適于血分瘀滯較重者。此外，兼有潤腸、止咳之功。

6、防疾病

核桃仁有防止動脈硬化，降低膽固醇的作用;此外，核桃還可用于治療非胰島素依賴型糖尿病;核桃對癌癥患者還有鎮(zhèn)痛，提升白細胞及保護肝臟等作用。

7、防疲勞

當(dāng)感到疲勞時，嚼些核桃仁，有緩解疲勞和壓力的作用。

100歲提醒：核桃吃多了也有副作用

味美多脂的核桃仁不僅營養(yǎng)豐富，還有其特殊的療效 。但是也應(yīng)該適當(dāng)掌握食用量，否則物極必反。一般認為每天吃5~6個核桃，約20~30克核桃仁為宜;吃得過多，會生痰、惡心，嚴(yán)重者會有嚴(yán)重的腹瀉，甚至水樣大便，造成身體脫水，如果因食用核桃造成腹瀉，請及時就醫(yī)。此外，從中醫(yī)理論的角度來說，它核桃仁性溫，含多量油脂，不宜多食，否則易生熱聚痰。凡痰內(nèi)盛引起的痰黃、發(fā)熱氣喘、煩躁嘔惡和陰虛火旺者、大便溏泄者、吐血者、出鼻血者應(yīng)少食或禁食核桃仁。

上文有關(guān)核桃的保健功效，希望可以給大家?guī)�來幫助。在此，還要提醒大家，核桃的功效其實遠不止這些哦。最后，希望大家多吃這些健康養(yǎng)生的食物，希望大家越來越健康美麗。