松馳的皮膚、悄然而生的皺紋、日漸稀疏的頭發(fā)，這些都是人體衰老信號。周圍的空氣和水中的毒素、食物中殘留的農(nóng)藥以及不良的生活方式、任何使身體平衡遭到破壞的因素均有可能干擾人體的健康，產(chǎn)生：情緒壓抑、體重增加、食欲減退、營養(yǎng)不良、精神狀態(tài)不佳等現(xiàn)象，這些都會加劇人體衰老的進程。

雖然我們無法阻止衰老這個必然的趨勢，但是卻可以減緩衰老的進程，就讓我們從條理飲食開始吧。

1、避免外界毒素侵入體內(nèi)。這就意味著拒絕煙草、酒精、藥物、精制食品及有農(nóng)藥殘留的食品；也意味著避免過多的太陽光及其它的自由基生成物；此外,還要除去已存在于身體中的毒素，這個目的可由多喝水來達到(每天至少八杯)。有條件的話，常喝健康有機果汁，使用咖啡灌腸，飲用富含解毒酶的飲料。

2、不可隨心所欲地飲食。至少50%的食物是新鮮的、富含酶的，最好全都是有機生長的食物。新鮮、富含酶的水果、蔬菜和谷物能夠降低血壓、消除便秘、減少身體內(nèi)的毒素。另外，吃較多的富含酶的新鮮果蔬可能有助于身體產(chǎn)生更多的有長壽作用的酶。飲食中增加卷心菜酸奶和魚油的量，這些食物對抗癌、改善腸道功能及維持身體健康有益。增加能形成凝膠的纖維素含量，如亞麻子、燕麥纖維有助于減肥和身體的脫毒。

3、攝食酶添加劑有助于延緩衰老。

Ａ抗氧化劑：抗氧化劑在抵御衰老、阻止自由基的形成以及幫助降解已經(jīng)存在的自由基上起到關(guān)鍵作用�？寡趸瘎┌�括，維生素A、C、E、礦物元素(Se、Zn)、酶(如超氧化物歧化酶、過氧化物酶、谷胱甘肽過氧化物酶)、某些植物(如大蒜、大蒜提取物、以及青燕麥提取物)以及其它添加劑，如輔酶Q10、類胡蘿卜素(B-胡蘿卡素、番茄紅素)等。

Ｂ鳥氨酸和精氨酸:這兩種氨基酸可能會促進人體生長激素天然存在于腦垂體中,表現(xiàn)出有阻止生物衰老的作用。

Ｃ多種維生素：有助于確保足夠的營養(yǎng)。許多維生素,尤其是B族維生素和Vc是輔酶所必需的,沒有它們某些酶就不能正常工作。另外,大量維生素在維持正常的神經(jīng)系統(tǒng)功能、血液凝集、抗體形成以及抵抗感染等方面是必不可少的。

Ｄ礦物質(zhì)：在身體內(nèi)起到重要作用。一些是酶組成的一部分；一些具備調(diào)節(jié)血液和電離平衡，肌肉和神經(jīng)的功能。礦物質(zhì)與維生素、激素、肽等物質(zhì)一起調(diào)節(jié)著人體的代謝。

其實，適當(dāng)?shù)腻憻捄头e極向上的意識也有助于延緩衰老，良好的精神狀態(tài)還有利于釋放身體內(nèi)的毒素，使身體的各部分功能處于正常水平。

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