由于氣溫的不斷升高，在炎炎夏日里，人很容易會出現全身乏力、食欲不振、容易出汗、昏昏欲睡等癥狀。因此，在這個炎熱的夏天里擁有一個合理的飲食習慣對于緩解上述癥狀會非常有幫助。生活家小編特別為您搜羅了適合這個夏天的飲食保健知識，為您貼身定制夏季健康飲食！



　　醬醋羊肝：將羊肝洗凈切片，勾芡，素油爆炒，再調以醬油、醋、料酒、姜各適量，即可食用。此菜適用于中心性視網膜炎、視神經萎縮患者。

　　紅肝丸：取紅花10克，與250克豬肝共剁為泥，加芡粉少許，做成丸子蒸食。此方適用于肝陰虛兼淤血患者;白內障術后，眼中有血絲者，食用后可起到促進消散的作用。

　　胡蘿卜粥：胡蘿卜100克，粳米200克。將胡蘿卜洗凈切成小碎粒，與粳米一起加水適量煮成稀粥，每天早、晚餐食用。經常食用此粥，還可防治高血壓，增強老年人體質。

　　女貞子粥：女貞子、枸杞子各30克，粳米200克，冰糖少許。將女貞子和枸杞子加清水，用小火煮沸半小時，去渣留汁，再將粳米、冰糖一起加入藥汁中煎煮成粥，每天早、晚餐食用。此粥適用于肝腎陰虛所致的眼花。