現(xiàn)在是剛剛開學(xué)的時(shí)候，尤其是用功讀書的孩紙們，有時(shí)不免有些力不從心，感覺記憶力下降等等。記憶力下降的原因多種多樣，首先要明確導(dǎo)致記憶力下降的原因，對(duì)癥治療才能收到效果。下面為大家列舉一些能夠增強(qiáng)記憶力的食物。

要延緩記憶力衰退和增強(qiáng)記憶力，最重要的是不能對(duì)自己的記憶失去信心。同時(shí)，應(yīng)及時(shí)適量補(bǔ)充蛋白質(zhì)、微量元素、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，戒除煙、酒，注意記憶衛(wèi)生。

龍眼核桃湯

此湯以龍眼、核桃、遠(yuǎn)志、石菖蒲，大棗為材料，經(jīng)常喝可改善讀書易忘，記憶減退的癥狀，家長不妨可以準(zhǔn)備一二。

以龍眼1兩，核桃10個(gè)、大棗10枚，遠(yuǎn)志1錢，石菖蒲2錢與適量的水合煮即為龍眼核桃湯，可輔助改善記憶不佳的情況。大棗等糖分較多，血糖控制不佳者需避免食用太多。

龍眼是中醫(yī)補(bǔ)血藥材，但當(dāng)患者多有煩熱，口干舌燥等現(xiàn)象時(shí)，不宜多用。虛熱者過服卻可能出現(xiàn)口更干甚至嘴破的癥狀。

龍眼滋潤補(bǔ)血，性味甘溫，可改善思慮勞傷心脾等不適。偏向陽虛，感到虛弱無力的體質(zhì)者皆可適度服食。

提高記憶力的飲食：

卷心菜：富含維生素B，能預(yù)防大腦疲勞。

大豆：含有蛋黃素和豐富的蛋白質(zhì)，每天食用適量的大豆或豆制品，可增強(qiáng)記憶力。

牛奶：富含蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，可提供大腦所需的各種氨基酸，每天飲用可增強(qiáng)大腦活力。

鮮魚：富含蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，特別是含有不飽和脂肪酸，可分解膽固醇。

蛋黃：蛋黃中含有蛋黃素、蛋鈣等腦細(xì)胞所必需的營養(yǎng)物質(zhì)，可增強(qiáng)大腦活力。

木耳：含有蛋白質(zhì)、脂肪、多糖類、礦物質(zhì)、維生素等多種營養(yǎng)成分，為補(bǔ)腦佳品。

杏子：含有豐富的維生素A、C，可有效地改善血液循環(huán)，保證腦供血充足，有利于大腦增強(qiáng)記憶。

牛奶：它富含蛋白質(zhì)、鈣及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人體吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。此外，它還含有對(duì)神經(jīng)細(xì)胞十分有益的維生素B1等元素。用腦過度而失眠時(shí)，睡前一杯熱牛奶有助入睡。

雞蛋：大腦活動(dòng)功能，記憶力強(qiáng)弱與大腦中乙酰膽堿含量密切相關(guān)，而每天吃一兩只雞蛋就可以向機(jī)體供給足夠的膽堿。實(shí)驗(yàn)證明，吃雞蛋的妙處在于：當(dāng)?shù)包S中所含豐富的卵磷脂被酶分解后，能產(chǎn)生豐富的乙酰膽堿，進(jìn)入血液又會(huì)很快到達(dá)腦組織中，可增強(qiáng)記憶力

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