隨著人們生活質(zhì)量的不斷提高，越來越多的朋友希望長命百歲。但是不良的飲食習(xí)慣和不規(guī)律的生活狀態(tài)常常容易誘發(fā)各種慢性疾病或癌癥。研究表明慢性病的發(fā)生與飲食習(xí)慣有很大的關(guān)系，所以養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，可使人身體健壯，延年益壽，只要堅(jiān)持以下10個(gè)小習(xí)慣，就能幫大家找到那把長壽鑰匙。

1、每餐之前喝兩杯水

控制體重，對大多數(shù)人來說是一場「持久戰(zhàn)」。不久前，研究人員發(fā)現(xiàn)，飯前喝兩小杯水能減少饑餓感和食物攝入量，比節(jié)食減肥的效果更明顯。美國弗吉尼亞理工大學(xué)的布倫達(dá).戴維說「喝水是控制體重的一種最簡單、廉價(jià)的方法�！共颓帮嬎�的人一天能少攝入近300卡熱量。美國格拉斯哥大學(xué)肥胖專家邁克·里恩教授也指出，除喝水外，餐前吃水果、蔬菜和麥片粥，同樣含熱量少，還有助于增進(jìn)飽腹感。

2、復(fù)合維生素飯后吃

生活中吃得精細(xì)，會損失大量B族維生素;蔬菜過度浸泡，會泡掉大量水溶性維生素;食品放置時(shí)間過長，或油煎、烘烤等烹飪方式都可能減少維生素含量。 這時(shí)，補(bǔ)充復(fù)合維生素就像上了一道「保險(xiǎn)」，而且最好飯后吃。葉酸、維生素B、C等水溶性維生素如果飯前空腹吃，很快通過胃進(jìn)入小腸被吸收，還沒完全被人體利用就通過尿液排出體外。維生素A、D、E、K等脂溶性維生素必須溶于脂肪類食物中才能被吸收，如空腹服用，大部分都不能被吸收。

3、生吃洋蔥防心臟病

很多人吃菜時(shí)會小心翼翼地把洋蔥挑出來，這就大錯(cuò)特錯(cuò)了。美國哈佛醫(yī)學(xué)院心臟科教授克多·格爾威治博士指出，洋蔥含有大量保護(hù)心臟的類黃酮，每天生 吃半個(gè)，或喝等量的洋蔥汁，可增加心臟病人約30%的「好膽固醇」。尤其在吃烤肉這樣不怎么健康的食物時(shí)，里面的洋蔥就像你的「救命草」。北京大學(xué)第一醫(yī) 院營養(yǎng)部二部主任孫孟里指出，洋蔥對高血壓、高血脂和心腦血管病人確實(shí)有好處，而且生吃、涼拌效果最佳。