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秋季養(yǎng)生有原則 湯汁營養(yǎng)易吸收

秋季養(yǎng)生有原則 湯汁營養(yǎng)易吸收

現(xiàn)在即將到中秋節(jié),國假三天。想要好好在家休息的朋友們不妨趁著這個(gè)假期好好學(xué)習(xí)幾道保健養(yǎng)生的美味湯汁,補(bǔ)充一下營養(yǎng),進(jìn)行一下冬季來臨之前的貼秋膘活動(dòng)。

而且一過中秋,天氣明顯轉(zhuǎn)涼,早晚溫差大,人體新陳代謝漸緩,容易感冒、咳嗽。除上呼吸道毛病外,有些人會(huì)皮膚干燥,或腹瀉、便秘等腸胃功能失調(diào)。中秋后養(yǎng)生,不妨多喝這三湯。

山藥豬肚湯

豬肚甘溫,可以補(bǔ)虛損,止漏泄,是補(bǔ)脾的佳品。山藥則味甘,性平,入肺,潤秋燥。這款山藥豬肚湯很適合脾胃虛弱的人群。

除了山藥豬肚湯,用山藥燉的其他食物也是秋季佳品,因?yàn)樯剿帉儆诎咨称,白色食物潤秋燥,諸如山藥薏米粥、甘蔗山藥粥等,都是秋季養(yǎng)生食物。

蓮百枇杷湯

百合味甘性平,具有潤肺止咳,寧心安神的作用;蓮藕性甘,有養(yǎng)肺滋陰,健脾益氣的功效。枇杷味酸,性涼,可以潤肺下氣,止渴生津。這款湯能滋陰養(yǎng)氣,清熱止渴。

用蓮藕做主料燉制的其他湯秋季養(yǎng)生也不錯(cuò),如蓮藕排骨湯,做法簡單又補(bǔ)脾益肺。

海參杞參湯

海參性平,味咸,可以滋陰補(bǔ)腎,通腸潤燥;枸杞性甘,味平,具有滋補(bǔ)肝腎,益精明目的作用,有益補(bǔ)血虛;西洋參味甘,微苦,性涼,具有益肺陰,清虛火,生津止渴之作用。這款湯適用于躁熱干咳、消渴乏力等肺腎陰虛之人。

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