現(xiàn)在經(jīng)常面對各種電子產(chǎn)品，對于現(xiàn)代人來說，緩解眼疲勞、做好眼睛保健已刻不容緩。為了緩解眼睛疲勞，維護眼睛健康，白領一族應該多吃些護眼功效的食物。

一、護眼食物揭秘：

1.多吃高蛋白的食物。蛋白質(zhì)是人體細胞的“靈魂”。應多吃瘦豬肉、牛肉、羊肉、雞、鴨、魚及豆制品，電腦操作人員尤其要多吃豆類食品。

2.多吃含維生素高的食物。它具有調(diào)節(jié)神經(jīng)等作用。含維生素較高的蔬菜有韭菜、菠菜、青蒜、金針菇、番茄、黃瓜及水果等。

3.多吃些含磷脂高的食物。這些食品是大腦的“能源”之一。如蛋黃、蝦、核桃、花生、牡蠣、烏賊、銀魚、青魚中都含有較高的磷脂。

4.多吃健眼的食物。保護眼睛健康，防止近視及其他眼疾，健眼的食物有牛奶、羊奶、奶油、小米、核桃、胡蘿卜、菠菜、大白菜、西紅柿、黃花菜、空心菜、枸杞子及各種新鮮水果。

二、秘制湯汁活氣明目：

1.鼎真湯王———淮杞玉竹牛肉湯

配料：淮山30克，杞子10克，玉竹30克，牛肉150克，調(diào)味料適量。

做法：將淮山、杞子和玉竹分別洗凈;牛肉洗凈，切片;用適量水，猛火煲至水滾，放入材料。用中火煲約3小時，加入調(diào)味料即可。

功效：補虛養(yǎng)神，明目補肝。

2.鼎真湯王———枸杞海參鴿蛋湯

配料：海參25克，枸杞子25克，鴿蛋150克，姜等調(diào)料適量。

做法：將海參切成條狀，把蔥、姜切成碎末備用;將蔥姜爆炒后，加入適量水，把海參放入鍋內(nèi)，水開后，加入調(diào)料，鴿蛋，用大火煮20分鐘后放入枸杞子，改為小火燉10分鐘左右，即可食用。

功效：補肝腎，益精氣，明目，豐肌膚。

除了多食用具有護眼功效的食物，合理補充眼睛所需的營養(yǎng)素外，還要注意運動、休息、用眼衛(wèi)生，不要長時間的面對電腦。