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誰都想擁有一頭亮麗烏黑的秀發(fā),頭發(fā)不僅發(fā)揮調節(jié)體溫的作用,還對阻止或減輕有害物質對頭皮的損傷,所欲,對于頭發(fā)的保養(yǎng)與修護就顯得非常重要,而關于頭發(fā)的一些常見的疾病與飲食的不合理有密切關系。

中醫(yī)理論認為,頭發(fā)與人的腎氣和肝血最為相關,故稱發(fā)為腎之精華、血之余。頭發(fā)是腎的花朵,是腎的外觀,腎主黑色,所以,頭發(fā)黑不黑與腎的好壞有密切的關系。如果人的腎氣收斂能力強,頭發(fā)就滋潤,不易脫發(fā),反之亦然。老年人由于體內氣血不足、腎精虧虛,常出現脫發(fā)的現象,這是人體生、長、壯、老的客觀規(guī)律。所以說,如果年輕人脫發(fā)不僅影響整體形象,還可能是體內發(fā)生腎虛、血虛的一個信號,而這些問題與主食攝入不足有密切關系。

中醫(yī)理論指出,五谷可以補腎,腎氣盛而頭發(fā)多。因此,歷代養(yǎng)生家一直提倡健康的飲食需要 五谷為充、五果為養(yǎng),也就是說人體每天必須攝入一定量的主食和水果蔬菜。然而有調查表明,現代城市人的主食消費量越來越少,已有不足之勢。這給健康帶來了一定的隱患。主食攝入不足,容易導致氣血虧虛、腎氣不足。很多人經常在吃正餐的時候只顧喝酒、吃菜,忘記或故意不吃主食,這很容易因營養(yǎng)不均衡而使腎氣受損。此外,主食吃得少了,吃肉必然增多,研究表明,肉食攝入過多是引起脂溢性脫發(fā)的重要幫兇 。

頭發(fā)的生長所需營養(yǎng)素,其中包括蛋白質、脂肪、維生素、礦物質和微量元素。如果某些營養(yǎng)素攝取不足,發(fā)質就會變干燥、花白、生長緩慢或脫落。頭發(fā)中的主要成分是蛋白質,因此必須保證蛋白質的攝入量,平時要吃魚、瘦肉、禽蛋、奶制品、豆制品等。各種維生素,如維生素A、B、C、E等可使頭發(fā)充滿光澤,平時應多吃蔬菜、水果、芝麻、核桃等硬果類食物。

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