十種常見(jiàn)蔬菜的驚人養(yǎng)生功效
6.芹菜
芹菜又叫旱芹、藥芹，原產(chǎn)于地中海沿岸沼澤地區(qū)。在我國(guó)，芹菜有3 000多年的栽培歷史，一直是人們喜愛(ài)吃的蔬菜。
芹菜含酸性的降壓成分，對(duì)兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用。從芹菜子中分離出的一種堿性成分，對(duì)人體能起安定作用�？诜鄄嘶蚯鄄怂啬軐�(duì)抗可卡因引起的小鼠興奮，有利于安定情緒，消除煩躁。芹菜含鐵量較高，能補(bǔ)充婦女經(jīng)血的損失，而且可使目光有神，頭發(fā)黑亮。
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