胎兒全靠母體供給營養(yǎng)，因此，如果媽媽們在孕期缺乏營養(yǎng)，就會使胎兒先天不足，出生后體質(zhì)就虛弱，所以說幫助孕婦遠(yuǎn)離營養(yǎng)不良就是很重要的一個工作，那么如何幫助孕婦遠(yuǎn)離營養(yǎng)不良呢?

胎兒腦細(xì)胞在第10~15周開始增殖，從第25周起到出生后6個月是腦細(xì)胞迅速增殖并完成發(fā)育的重要階段。孕期蛋白質(zhì)缺乏，腦細(xì)胞就達(dá)不到足夠的數(shù)量，腦細(xì)胞的結(jié)構(gòu)也不正常，從而影響到胎兒智力的發(fā)育，造成難以補(bǔ)救的遺憾。

要想生出一個又健康又聰明的孩子，務(wù)請?zhí)貏e注意孕婦對蛋白質(zhì)的需求。通過米飯和面食，雖然可以攝取一些蛋白質(zhì)，但數(shù)量不夠，特別是質(zhì)量不行，缺乏一些人體必需的氨基酸。所以，還必須從雞、鴨、魚、肉、奶等動物性食品中去攝取優(yōu)質(zhì)蛋白，以保證孕婦和胎兒對人體必需氨基酸的需求。豆腐、豆腐干、豆芽等黃豆制品，也含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，可與動物性食品配合食用。

鈣、鐵、鋅、碘等礦物質(zhì)以及各種維生素缺乏，也會對胎兒的發(fā)育造成不良影響。因胎兒造骨需要鈣，胎兒造血需要鐵，胎兒構(gòu)成甲狀腺需要碘，胎兒對酶的組成和蛋白質(zhì)的合成都離不開鋅，胎兒生理功能的調(diào)節(jié)還離不開維生素。

一般說來，除了鈣和鐵之外，孕婦和胎兒對礦物質(zhì)和維生素的需求，都能從谷肉果菜中得到滿足。例如，肉食不缺，鋅就不會缺;蔬菜水果不缺，維生素C也就不會缺。

除了谷肉果菜之外，我們特別向孕婦推薦雞蛋和牛奶。一個雞蛋能夠發(fā)育成一只小雞，是因?yàn)殡u蛋含有小雞所需要的種種養(yǎng)料;小牛初生全靠牛奶哺乳成長，因?yàn)榕Ｄ毯�有它所需要的各種營養(yǎng)成分。孕婦一天吃兩個雞蛋，喝一杯牛奶，是保證對蛋白質(zhì)和主要礦物質(zhì)基本需求的簡便方法。

只有我們保證了孕婦的營養(yǎng)情況，我們才能保證寶寶在出生之后的健康問題，所以如何幫助孕婦遠(yuǎn)離營養(yǎng)不良就是我們應(yīng)該關(guān)注的。