辨清工作性質(zhì)吃水果 食療功效大不同
不同的人群所需要的營(yíng)養(yǎng)素不同,所以選擇的水果類型就會(huì)有所不同。下面小編根據(jù)不同的上班族來(lái)介紹不同的水食選擇,給出調(diào)理的合理建議。
白領(lǐng)一族:要多吃富含維生素A、維生素C的?果,如菠蘿、杏、桃、蘋(píng)果、香蕉、橘子等。因?yàn)檫@些水果,可以消除疲勞,補(bǔ)充體力,防治便秘,并有一定的鎮(zhèn)定功效。并且尤其是富含維生素A,維生素C的水果,可提高人體的肌體抵抗力,緩解壓力,有益視力等,所以,在生活中宜適當(dāng)選擇。
不過(guò),需要提醒的是,一些愛(ài)美的“白領(lǐng)”女士,常為了保持身材,將水果餐當(dāng)正餐,這是不可行的。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度來(lái)說(shuō),人體需要碳水化合物、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)素。若長(zhǎng)期靠水果為生,很多營(yíng)養(yǎng)攝入不足,勢(shì)必給健康造成危害,因?yàn)闇p肥而損害健康得不償失。此外,如果午餐只吃水果,下午會(huì)感到饑?,到晚餐實(shí)在熬不住,難免吃得超量,這樣一來(lái)難以獲得減肥效果,甚至更加肥胖。
另外,別以為水果都是低熱量的代名詞。水果也分為減肥水果和增肥水果,你所鐘愛(ài)的高檔水果如{木亡}果、荔枝、榴蓮、香蕉都是熱量極高的水果。而那些普通水果才是減肥的好幫手,它們是西瓜、柚子、蘋(píng)果,等等。
計(jì)算機(jī)族:在電腦旁工作久了經(jīng)常會(huì)感到眼睛疲勞、肩酸背痛,如果再在缺水、營(yíng)養(yǎng)不足或缺乏維生素的狀況下工作,身體對(duì)電腦輻射的抵抗能力就會(huì)下降,容易患病。所以,計(jì)算機(jī)族宜選擇一些防輔射,益于眼睛的水果。如新鮮的水果木瓜、番石?、柑橘、檸檬等,可以幫你輕松做到這點(diǎn)。
體力勞動(dòng)者:參與體力勞動(dòng)的人在現(xiàn)代社會(huì)中很多。體力勞動(dòng)者多以肌肉和骨骼的活動(dòng)為主,能量消耗多,需氧量高,物質(zhì)代謝旺盛。另外,還有一些體力勞動(dòng)者要經(jīng)常接觸一些有害物質(zhì),如化學(xué)毒物、有害粉塵以及高溫、高濕等,給身體帶來(lái)很大的傷害。不過(guò)如果膳食合理,這些有害物質(zhì)是能在一定程度上減輕和消除的。這里我們不講主餐,只講水果的選擇。在水果食用選擇上,體力勞動(dòng)者要適當(dāng)增加充足的維生素和無(wú)機(jī)鹽的攝入,尤其是要多攝入一些含B族維生素、維生素C以及氯、鈉等營(yíng)養(yǎng)素多的食物,如柿?、菠蘿、蘋(píng)果、梨等,以增強(qiáng)體質(zhì),預(yù)防各類疾病的出現(xiàn)。并且也需要提醒的是:體力勞動(dòng)者因?yàn)楣ぷ麝P(guān)系,每天都需要大量的能量來(lái)補(bǔ)充身體所需要的營(yíng)養(yǎng),所以,體力勞動(dòng)者吃水果,不能把其當(dāng)正餐,而只能當(dāng)輔食。工作量大時(shí),每天要多補(bǔ)充一些蛋白質(zhì)、脂肪及糖類等物質(zhì),這樣才有力氣應(yīng)付每天的工作。
開(kāi)車族:開(kāi)車者勞累,精神易緊張。此時(shí),要選擇一些可緩解壓力,緩解疲勞的水果來(lái)實(shí)用,如香蕉、橙子等。不過(guò)需要提醒的是,吃香蕉雖然可以緩解壓力,可是也不要大量食用香蕉,更不可用香蕉充饑,否則易出現(xiàn)明顯的感覺(jué)麻木、嗜睡乏力的?象。此外,也不可多吃荔枝,否則會(huì)引起低血糖。
運(yùn)動(dòng)員:可多吃一些水果,但最適宜運(yùn)動(dòng)員吃的水果是菠蘿,它有消炎和消腫的作用,能改善血液循環(huán),促進(jìn)肌腱炎癥和外傷的康復(fù)。
服務(wù)行業(yè)人士:可多吃一些水果,最宜多吃香蕉,它能緩和緊張的情緒,提高工作效率,降低疲勞。
不能用水果代替正餐。人體需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)很多,光是水果中的營(yíng)養(yǎng)素,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足機(jī)體的需要量。所以,不能用水果代替正餐。正確的做法是要以水果作補(bǔ)充,好吃不多吃。
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