感冒發(fā)燒的時候是不是需要注意一些飲食上的禁忌。而關于到底能不能吃雞蛋的說法也得因人而異。由于感冒發(fā)燒可能會引起胃腸不適，而雞蛋本身又不易消化，腸胃本身不好的人，最好減量或避免食用。

近日，不少媒體都有報道，感冒發(fā)燒的人吃雞蛋會讓人體熱量增加，使得“燒上加燒”。這讓很多把雞蛋當作最佳補品的人憂心忡忡。那么，發(fā)燒時到底能不能吃雞蛋呢?

“這種擔心是多余的。”在接受記者采訪時，北京協和醫(yī)院營養(yǎng)科副主任醫(yī)師于康說，人在進食后體溫都會略有升高。這是因為食物在體內氧化分解時，除了本身釋放熱能外，還會增加人體的基礎代謝率，刺激人體產生額外的熱量，但這種熱量是微乎其微的。發(fā)燒時每天吃1—2個雞蛋，應該沒什么問題。

北京中醫(yī)醫(yī)院副院長王國瑋也指出：“感冒發(fā)燒時，人體能量消耗較大，抵抗力就會下降，也吃不下什么東西，缺乏營養(yǎng)，適當補充雞蛋等蛋白質比較高的食物，對身體的恢復是有好處的。”雞蛋羹、蛋花湯最好，不要吃油炸或煎雞蛋，因為油炸的東西容易產生胃熱，不容易消化。需要提醒的是，到底能不能吃雞蛋也得因人而異。由于感冒發(fā)燒可能會引起胃腸不適，而雞蛋本身又不易消化，腸胃本身不好的人，最好減量或避免食用。

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