冬季天干地燥，人體需要補充更多的營養(yǎng)物質，多喝湯水是種簡便的方法。那就做些湯湯水水，拿來給孩子補補體能。下面就來看看補水保濕的粥湯食譜。

綠豆鮮果湯

備料：水蜜桃，菠蘿，枇杷，綠豆湯，蜂蜜1茶匙。

耐心點把水蜜桃、枇杷去皮、去核，菠蘿去皮，然后與綠豆湯一起由食物加工機攪打成汁。汁成后在汁液里加蜂蜜，再把冰好的冰塊與之混合，好了冰涼可口的綠豆鮮果湯好了。

水果菜汁

水果任一種，生菜，芹菜，香菜個少許.檸檬，蜂蜜1湯匙，涼開水2湯匙。 把水果去皮，生菜、芹菜、香菜洗凈，加上涼開水，一起由食品加工機攪打成汁。把上述汁液加檸檬汁、蜂蜜，與冰塊混合后，即可。

雙瓜酸牛奶

西瓜一塊，哈密瓜一塊，酸奶一杯，蜂蜜半茶匙。 將西瓜、哈密瓜去皮去籽，一起由榨汁機榨出汁液。把上述汁液與酸奶、蜂蜜、冰塊混合后即可。

菠菜：甘，涼，有養(yǎng)血、止血、斂陰之效用。

菠菜丸子湯

菠菜一把，瘦豬肉少許，蔥末，醬油，水淀粉，姜末、鹽、香油、雞粉各適量。將菠菜摘洗干凈，切成4公分左右的段;將瘦豬肉剁成泥，加鹽少許、醬油順一個方向攪上勁，再加入水淀粉、蔥末、姜末、香油繼續(xù)攪上勁,攪好后備用。在鍋中加入適量水和雞粉，燒開后，改用小火，把調好的豬肉泥制成小丸子下鍋，燒透燒熟，加適量鹽調咸淡，最后下菠菜段，開鍋即成。

友情提示：水淀粉要濃一些，或加入適量雞蛋清;可留一部分蔥末和香油，待出鍋前點在湯里。

好文推薦:

滋潤身體健康五臟的中醫(yī)藥粥 >>>

治療過度用眼 推薦枸杞菊花茶 >>>

告別冬季胃寒 六種辣味美食保健康 >>>

冬季常吃十種蔬菜幫助女性排毒 >>>

食醋十大烹飪妙用 讓你身體更健康 >>>

阻止寶寶流口水生姜甘草藥膳方 >>>