春季來了，我們很多人都慢慢的褪去了冬裝，這個(gè)時(shí)候我們很多人都是會(huì)讓自己無論是身材還是外貌都要有個(gè)很好的改變的，但是如果臉上有了雀斑，我想這個(gè)會(huì)是一個(gè)苦惱的事情的，但是你知道嗎，其實(shí)有一種食物可以幫助我們很好的祛斑的，那就是豌豆。

1.祛斑駐顏

《本草綱目》稱豌豆具有“祛除黑斑，令面光澤”的功效�，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，豌豆含有豐富的維生素A原，這種物質(zhì)可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，而維生素A具有潤(rùn)澤皮膚的作用，而且是從一般食物中攝取，不會(huì)產(chǎn)生毒副作用。吃豌豆還有消腫、舒展皮膚的功能，能拉緊眼睛周圍的皺紋。

2.增強(qiáng)人體免疫功能

營養(yǎng)學(xué)家發(fā)現(xiàn)，豌豆中的蛋白質(zhì)含量豐富，并且含有人體所必需的8種氨基酸，常吃有助增強(qiáng)人體免疫功能。

3.防癌治癌

豌豆中富含胡蘿卜素，食用后可防止人體致癌物質(zhì)的合成，從而減少癌細(xì)胞的形成，降低人體癌癥的發(fā)病率。

4.通利大腸

豌豆中富含粗纖維，能促進(jìn)大腸蠕動(dòng)，保持大便能暢，起到清潔大腸的作用。

5.護(hù)眼功效

豌豆中的蛋白質(zhì)含量豐富，胡蘿卜素、粗纖維含量也不低，還富含維生素A，有護(hù)眼的食療功效。整天對(duì)著電腦的上班族可將胡蘿卜、豌豆、玉米一起炒著吃，味道鮮美。

而豌豆除了有祛斑的功能之外，上我們介紹的主要也是豌豆的營養(yǎng)功效，而且　在豌豆莢和豆苗的嫩葉中富含維生素C和能分解體內(nèi)亞硝胺的酶，可以分解亞硝胺，具有抗癌防癌的作用。