食物質(zhì)量的好壞，直接關(guān)系到老年人的生命質(zhì)量。因此，根據(jù)自身情況要正確地調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)非常重要。那么，慢性那么老年人有哪些飲食禁忌呢?專家提醒，老年人在飲食應(yīng)遵循6忌3宜原則。

吃有三宜：

進(jìn)食宜緩——老年人進(jìn)食應(yīng)該從容緩和，細(xì)嚼慢咽，這樣才有利于各種消化液的分泌，更好地消化吸收食物，避免吃飯速度過快。

進(jìn)食宜樂——安靜愉快的情緒有利于消化，使食欲大增。反之，會(huì)影響食欲，妨礙消化功能。吃飯的時(shí)候生氣很容易得胃病，對(duì)身體健康非常不利!

進(jìn)食宜專——吃飯的時(shí)候，應(yīng)該拋開各種瑣事，把注意力集中到美食上，享受食物帶來的快感和滿足感，這樣不僅有利于品嘗食物的味道，而且有助于消化吸收。

食有六忌：

忌生冷——少吃或者不吃冷飲冷食，如雪糕、冰凍綠豆湯等。

忌辛辣——少吃或者不吃蔥、姜、辣椒、花椒、韭菜等，同時(shí)，要注意遠(yuǎn)離煙酒。

忌油膩——少吃葷油、肥肉以及油煎炸食品、乳制品(奶、酥、酪)等。

忌發(fā)物——指能引起舊病復(fù)發(fā)、新病加重的食物，如腥、膻、辛辣等，還有一些特殊的食物，如蕎麥、豆芽、雞頭、鵝肉、鴨頭、香菜等。

忌黏滑——少吃糯米、大麥等黏滑面食品。

忌腥膻——少吃海產(chǎn)品、羊肉、狗肉等，這些食物偏溫性，易產(chǎn)熱，因此熱性體質(zhì)，比如平時(shí)容易上火、口干、大便?燥者應(yīng)該少吃，否則癥狀會(huì)加重。

老年朋友們?cè)陲嬍成弦欢ㄒ�做�?忌3宜，在平常膳食中，既要營養(yǎng)豐富，又要搭配均衡，這樣才能做到營養(yǎng)均衡，才不會(huì)造成營養(yǎng)過剩或者不足。

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