缺鐵性貧血是指各種原因所引起的體內(nèi)貯存鐵缺乏，最終導(dǎo)致血紅蛋白合成原料不足所致的一種小細(xì)胞低色素性貧血。所以老人應(yīng)該多吃一些能幫助我們補(bǔ)血的食物，下面我們就給大家說說哪些食物能幫助補(bǔ)血吧。

補(bǔ)鐵食物

老年人缺鐵性貧血吃什么好?顧名思義，最重要的就是補(bǔ)鐵。而老年人補(bǔ)鐵補(bǔ)血，重在吸收，如主食中的小米、高粱，含比大米含鐵量高，且吸收較大米好，還可多進(jìn)食瘦肉、豬肝、蛋黃、雞肝、海帶、桂圓、香菇、木耳等食物，此類食物含鐵高，且吸收利用率較好。此外老年人還需多進(jìn)食含蛋白質(zhì)的食物，可促進(jìn)血紅蛋白合成，如蛋類、奶制品以及豆制品等，均含有優(yōu)質(zhì)蛋白。

補(bǔ)鐵制劑

老年人一般患上缺鐵性貧血都會出現(xiàn)食欲不振，加上腸胃消化系統(tǒng)減退，食物補(bǔ)充不一定能達(dá)到預(yù)期的效果，額外的鐵劑補(bǔ)充很有必要，老年人怎么選擇補(bǔ)鐵制劑呢?老年人體質(zhì)較弱，補(bǔ)鐵制劑安全營養(yǎng)是原則，建議選擇體恒健牌鐵之緣片，含有豐富的乳酸亞鐵以及高營養(yǎng)價(jià)值的富鋅蛋白粉，可直接被腸道吸收，補(bǔ)鐵補(bǔ)血促進(jìn)老年人的造血功能，還能提高免疫力增強(qiáng)體質(zhì)，可有效改善老年人貧血。

維生素C

維生素C與鐵結(jié)合會形成復(fù)合物，加速鐵質(zhì)的溶解，能更好的改善缺鐵性貧血，所以貧血的老年人應(yīng)該多吃富含維生素C的食物，如櫻桃、番石榴、草莓、橘子、獼猴桃、玉米以及各種新鮮蔬菜等，但是新稀寶營養(yǎng)專家建議，不可用素食做正餐，否則會加劇缺鐵性貧血。

如果我們在飲食中，有需要補(bǔ)血的情況，那么我們上面就要注意了，這樣就能有效的幫助我們保護(hù)健康了。