特推十種食物強(qiáng)健骨骼保健康
要想強(qiáng)健骨骼,保證骨骼的健康強(qiáng)壯,所必須的兩種關(guān)鍵的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)就是鈣與維生素D。缺鈣會(huì)使人骨骼牙齒松軟,影響其發(fā)育。而如果人體缺少維生素D的話,就會(huì)影響身體對(duì)鈣的吸收。
這些營(yíng)養(yǎng)素在生命的早期是至關(guān)重要的,隨著年齡的增長(zhǎng),它依然起著重要的作用。如果不幸患上骨質(zhì)疏松癥,攝入足夠的鈣和維生素D,可能會(huì)延緩疾病,預(yù)防骨折。
不到50歲的成年人,每天應(yīng)該攝入1000毫克的鈣和200國(guó)際單位的維生素D;50歲以上的成年人應(yīng)該攝入1200毫克的鈣和400-600國(guó)際單位的維生素D。如何通過(guò)飲食保證這些營(yíng)養(yǎng)素的供給呢?你可以嘗試以下11種有益骨骼健康的食物。
1、酸奶
大多數(shù)人獲得維生素D的方法是暴露于陽(yáng)光下,事實(shí)上,某些食物同樣可以讓你輕松補(bǔ)充維生素D,比如維生素D強(qiáng)化酸奶。
2、牛奶
眾所周知,牛奶中富含鈣,8盎司的脫脂牛奶提供90卡路里的熱量,但卻可以提供每日所需鈣的30%。選擇一種富含維生素D的牛奶還可以同時(shí)補(bǔ)充兩種營(yíng)養(yǎng)素。
3、奶酪
僅僅因?yàn)槟汤抑懈缓}就過(guò)多攝入,那就得不償失了,因?yàn)樵黾拥捏w重對(duì)你的骨骼健康毫無(wú)益處。僅1.5盎司的奶酪所含的鈣就超過(guò)每日推薦量的30%,所以享受奶酪還要適度。盡管大部分奶酪中都含有少量的維生素D,但較日常需求還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足的。
4、沙丁魚(yú)
這些經(jīng)常出現(xiàn)在罐頭里面的小魚(yú),維生素D和鈣的含量驚人。它們味道鮮美可口,可以放在意大利面和沙拉里,輕松補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素。
5、雞蛋
雖然雞蛋只含有每日所需維生素D的6%,但它們是獲得維生素D最快速、簡(jiǎn)單的方法。維生素D存在蛋黃中,如果想減少卡路里的攝入,那就不要吃蛋白了。
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