我們會發(fā)現(xiàn)，很多的運動員都是有一個營養(yǎng)師的，營養(yǎng)師除了在平時幫助運動員安排飲食之外，也要在賽前幫助運動員制定營養(yǎng)的食譜的，下面我們就給大家說說運動員是如何在賽前安排飲食的吧。

比賽當(dāng)天的早飯怕或午飯是獲得能變?yōu)閼?zhàn)斗力的營養(yǎng)的一餐，這對比賽時發(fā)揮持久力是極度為有利的。

比賽當(dāng)天的包含要注意納入體積小、熱量高的食物，除了含糖食物以外，同時要補充一定的維生素、微量元素及蛋白質(zhì)。

馬拉松、競走、長距離自行車、游泳等項目，除了能源物質(zhì)糖為主以外，可適當(dāng)攝入脂肪食品，以免血糖下降，提前出現(xiàn)疲勞。同時還應(yīng)準(zhǔn)備途中飲料。

比賽前一餐與比賽的間隔時間應(yīng)在2.5 小時以上，如參加馬拉松、競走比賽應(yīng)提前3.5小時時食。賽前一餐不宜吃得過多，以七、八成飽為宜，過多會造成胃腸不適，影響比賽。

不允許運動員空腹參加比賽，因為空腹參加比賽易發(fā)生低血糖癥，并可造成組織蛋白質(zhì)的損耗，而影響身體健康

運動員賽后如何補充營養(yǎng)

運動員賽后的飲食直接影響機體疲勞的消除，劇烈比賽后，尤其是長距離耐力項目比賽后，運動員體力消耗大并有饑餓感，所以需及時予以補充營養(yǎng)物質(zhì)。比賽結(jié)束應(yīng)即刻補充含糖飲料、含維生素豐富的水果如桔子、蘋果等。及時補充糖分可促進肝臟糖元貯備，對預(yù)防脂肪肝有較好作用，同時可加速疲勞的消除。

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