有很多的健身愛好者都有這么一個疑問：健身的同時一定要吃營養(yǎng)品嗎?

    來問的人當然有瘦有胖各種體型，但同一個目的都是想變壯，營養(yǎng)品的光芒似乎蓋過訓練程度、飲食計劃、休息品質，難道健身就一定要吃這些東西嗎?

    我記得臺灣以前的健美老將-鄭海源前輩，在巔峰時期(舉重、健力、健美三冠王時代)，他從未使用過營養(yǎng)品，直至民國89年區(qū)運之后才使用，鄭前輩以前的體型真的沒話說，在稱霸亞洲的時期放眼望去沒有一座山比他高，他也是靠日常飲食、刻苦訓練來成就的，營養(yǎng)品真的需要嗎?

    有些人想要尋找速成的方式，認為營養(yǎng)品是各捷徑，我想問若真這么有效，為什么雜志上的選手還要費心準備那么多食物，雜志又何須去做一篇又一篇的飲食專欄，他只要拼命報導營養(yǎng)品就好啦!而且又有廣告收益，何樂而不為呢?

    營養(yǎng)品提供的是補充，不應是主要來源，許多人認為飲食吃少一點、不去計算沒關系，只要多喝幾杯營養(yǎng)品就好啦!說實在那對你不會有任何幫助，因為你必須了解人身體一次的吸收率、利用率有多少，你雖然吃的多，但吸收不了、利用不了就等于沒有效果，簡單講就是白吃了。

    也許你一餐吃的很多，但吸收不了就沒效果，因此才會建議依目標中量或少量多餐。相同的道理，你喝這杯營養(yǎng)品能吸收多少?你知道嗎?他雖然標榜幫助吸收，但真的能幫助你吸收多少，他采用的是臨床實驗的統(tǒng)計數(shù)值，然而這個數(shù)值適合你嗎?當你使用了一段時間之后，也許你的肌肉有成長，但跟你使用前的成長情況相比呢?

    這些營養(yǎng)品多數(shù)是由自然的食物中做提煉、凈化，并添加多種對人體有益的物質，但想想，我們人的腎、肝臟光是過濾一般的飲食就很辛苦了，加上這些精煉過的東西是不是負荷的了?以前的人身體健壯，反倒現(xiàn)在的人越來越多毛病，原因在哪?為什么會建議使用營養(yǎng)品時要多喝水?怕的就是你的身體代謝不了這些過于精煉的物質，人的身體、腸胃本能是吸收簡單、烹飪過程單純的物質，過復雜會對吸收力打折扣且造成身體負擔。

    那營養(yǎng)品是不是就沒必要吃呢?其實使用營養(yǎng)品的時機是：

    【忙碌】你很忙!忙到?jīng)]時間選擇一下你送入嘴的食物，此時營養(yǎng)品會提供你一個比較安全的選擇(比較安全，不是絕對安全，有些廠商為了讓效果凸顯會加入一些藥物，以得到衛(wèi)生組織證實并對其提出警告)

    【額外補充】你練得十分強壯，一般的飲食對你的需求已經(jīng)不足了，你需要額外補充一些營養(yǎng)(前提是你的身體對于正常食物吸收、代謝都沒問題，但一般人要達到這樣不太容易，除非像那些大塊頭選手)

    【復健】復健，當你身體因受傷而降低營養(yǎng)的吸收、組成、利用時，營養(yǎng)品會快速供給需要(因為你身體這時本能的快速吸收，以便修復身體)

    長時間用運動、訓練者，因為你身體代謝較佳，且身體無異狀，在符合一日熱量范圍下適當?shù)氖秤�，的確能幫助你(符合喔～我有強調符合一日熱量營養(yǎng)范圍下喔!)

    另外有一點大家要牢記，人的腸胃跟肌肉一樣會適應，像有乳糖不耐的人，慢慢調適也可以食用含乳糖的飲品、食物，當你長期食用營養(yǎng)品，你的腸胃會去適應并消化他，但并不代表你的肝或腎臟能學會代謝他，記住，人的身體是在負荷范圍內學著適應，但若超過負荷范圍就只有損壞，而無法適應，該不該使用營養(yǎng)品，是靠自己去衡量的，你覺得有需要就試試看，若覺得一段時間沒效的話就停止，不過我建議還是從一般飲食中著手吧!我見過的人最后都回到從一般飲食中著手!