米飯，白白的，雖然看上去很簡單，但是確是我們每天吃飯必備的，一直以來米飯在我們的生活中都是用其他東西很難代替的，它一直是美食中不太起眼又不可獲取的。怕它的人見它就躲，生怕一次就發(fā)胖，吃米飯是不是導(dǎo)致發(fā)胖的元兇?一碗米飯到底有多少熱量?想吃米飯又不要發(fā)胖，該怎么選擇?讓我們從頭開始重新認識每天都在吃的飯飯們吧!

一，重新認識米飯

每天都在吃米飯，還用得著重新了解它嗎?必須說：很有必要!因為很多人都是覺得米飯除了碳水化合物沒什么營養(yǎng)，甚至有人認為它時比漢堡、牛排更容易導(dǎo)致肥胖的“瘦身天敵”，而實際上，它比你想象中的要好太多了。

二，米飯里有什么營養(yǎng)?

碳水化合物 70%

蛋白質(zhì) 7%~8%

脂肪 1.5%~1.8%

硒、鈉、銅等人體必備的微量元素

多種氨基酸和維生素

三，吃100g米飯能得到什么?

1、168卡左右的熱量

2、可供給你至少4小時簡單活動所需的能量

3、很好的吸收谷類蛋白質(zhì)

4、珍貴的好脂肪——亞油酸

5、讓你的皮膚美美的維生素C

6、讓你睡得好的維生素B群

四，看一眼就知道你吃了多少

餐廳里松松的一碗——100g 168卡熱量

正常的家用碗一碗——150g 252卡熱量

盒飯的快餐盒一盒——250g 420卡熱量

常規(guī)大小的壽司一個——15g 25卡熱量

五，最有人氣的飯飯

日式2鰻魚飯

被稱為“元氣美食”的日式鰻魚飯，擁有滿滿的蛋白質(zhì)。的確是元氣之選!

紫菜金槍魚飯團

紫菜的豐富鋅營養(yǎng)，配上金槍魚的油脂脂肪酸，和粗糧米飯組合，就是一道益智餐。

六，米飯是減肥的好幫手

Dr.atkins的研究并推廣起來的阿金飲食法，也叫低碳水化合物飲食法，讓很多人從此對米飯這幾乎與碳水化合物劃上等號的食物敬而遠之。而實際上，相比面包、面條為主食，碳水化合物當中最難讓人長胖的就是白米飯。原因是米飯比較容易讓人產(chǎn)生飽腹感，而且米飯中含有幫助脂肪代謝的維生素B群和亞油酸。用米飯做主食，搭配大量蔬菜，少量肉類和油脂。可以讓你在飲食均衡的基礎(chǔ)上瘦下來。

經(jīng)過尋醫(yī)問藥網(wǎng)小編給大家介紹的米飯新認識，是否有對米飯有有新的看法呢？我們千萬不要小看了米飯，雖然簡單，但是它給我們帶來的能力是無窮的，是不簡單的，所以我們要感謝米飯，珍惜米飯。