已步入深冬，熱湯熱粥成了家人的最愛，不但可以暖生還更加滋補，尤其在臘八節(jié)的時候，喝臘八粥是我們的風俗，全國各地都會熬制各種風味的臘八粥給家人，今天小編要為大家推薦一款很好吃的臘八粥的做飯，為你在冬日增添一股濃濃的溫情。

材料：糯米1杯、小紅豆100克、葡萄干、花生仁、蓮子、紅棗、桂圓干、松子各50克、砂糖300克

作法：

1、糯米洗凈，浸泡一個晚上，小紅豆洗凈，浸泡約4小時。

2、小紅豆、蓮子、花生仁放入內(nèi)鍋，煙葉水6杯，移入電鍋中，外鍋加水1杯，蒸至開關(guān)跳起;加入糯米，外鍋再加水1杯，續(xù)蒸至開關(guān)跳起;再加入紅棗、桂圓干，外鍋加熱水半杯，繼續(xù)蒸至開關(guān)跳起，再拌入松子、葡萄干及砂糖300克即可。

另外小編推薦自創(chuàng)的甜、咸、兩款臘八粥做法、供大家參考———

做法一：主料：糯米、桂圓、糖;配料：蓮子、銀耳、紅棗、百合、山藥、綠豆、紅豆(其他像胡桃仁、松子仁、芡實都可以加，看大家高興了)。

糯米50克先泡10分鐘，加6杯水，大火煮開，改中小火煮20分鐘，加桂圓、糖再煮10分鐘，最后加入煮好的配料再煮沸就OK了。

做法二：主料：小米、玉米、黃豆、綠豆、紅豆各2湯匙;配料：碎豬肉約100克，蓮子、栗子數(shù)粒，鹽少許。

先把各種豆類在冷水里浸30分鐘，濾干;蓮子去心，栗子去皮;水燒滾，先將豆類放入煮約15分鐘，再放入其他材料，水再滾后用慢火煮約45分鐘即成。

當然現(xiàn)在還有很多罐裝的八寶粥，小編還是不建議長期喝，那添加劑多的超乎你的想象。如果實在很忙，可以用電壓力鍋來煮粥，晚上把豆子泡好，白天開始煮，一個小時就完工了。還可以預(yù)約早上起來就可以喝到香香的八寶粥了。