中國人都是非常注重自己的日常飲食的，姜對身體健康是很有好處的，所以多了解一些用姜做的家常菜能幫助我們更好地維持健康，姜汁豆腐泡做法簡單，味道可口，如果你想了解的話，不妨可以看看以下專家介紹的姜汁豆腐泡的做法。

姜汁豆腐泡
材料：豆腐泡150克、生姜15克、醬油20克、白糖10克、水200克

做法：
1、生姜洗凈去皮，切絲；在碗里倒入醬油和清水，調(diào)勻成湯汁；炸豆腐泡洗凈瀝干水分。
2、將洗凈的炸豆腐泡連同姜絲放入砂煲中，倒入調(diào)好的湯汁、白砂糖。
3、大火煮開后轉(zhuǎn)中小火慢慢熬制，待湯汁濃稠后即可關(guān)火。

看過以上營養(yǎng)專家對姜汁豆腐泡的做法所做的介紹后，大家對此都有所了解了吧，如果你也想品嘗一下這道菜的話，不妨可以按照上述方法制作，如果大家還有什么關(guān)于飲食方面的內(nèi)容想了解的話，請咨詢我們的在線營養(yǎng)專家。