提到熱情奔放的土耳其，首先想到的就是聞名各國的土耳其烤肉。但是似乎除了土耳其烤肉之外，人們對它的料理了解并不多。下面就讓我為大家介紹一下土耳其的特色美食吧!

土耳其散蛋飯

是傳統(tǒng)的土耳其早餐，打散的雞蛋與各類蔬菜混合后煮成的蘸料，配上香酥的面包。

土耳其肉丸

這是一道用牛肉或羊肉做成的土耳其傳統(tǒng)主食，常常做成球狀或餅狀。它既可以搭配三明治，也可以搭配沙拉，還可以搭配咸香的土耳其酸奶。

餃子

土耳其餃子乍一看和餛飩差不多，但風味和口感卻更加獨特，多為辣的牛肉餡或羊肉餡，煮過或炸過后配上土耳其咸香的酸奶或黃油。

土耳其烤羊

這道土耳其美食享譽世界，最傳統(tǒng)的做法就是慢火烤全羊，常常搭配米飯或土豆，還有土耳其酸奶。

烤餅

傳統(tǒng)的土耳其烤餅底部又脆又薄，上面鋪滿了肉末和沙拉，最后再淋上爽口的檸檬汁。對旅行者來說，這就是一份最棒的簡單的午餐，你在任何一個街角都能找到它。

薄餅

土耳其薄餅的口味繁多，其中最受歡迎的是肉末餡、菠菜餡和奶酪餡的薄餅。你可以卷著吃，或像意大利寬面條一樣疊著吃，土耳其人常把它當早、中、晚餐或零食。

果仁蜜餅

土耳其的果仁糖漿油酥點心風靡全球，甜而不膩，風味獨特，表面灑滿了開心果粉，剛剛出爐時更加美味!

披薩

通常是用船型的面餅做成的，口味豐富，其中肉末、菠菜和奶酪混合的口味最為常見。

傳統(tǒng)甜點

這是土耳其齋月期間的傳統(tǒng)甜點，把面包與牛奶放在玫瑰水中蒸，再配上石榴子和核桃。

果蔬小點

這是土耳其最常見開胃菜，選擇多達20種，光是看著就眼花繚亂了，全都吃過后你能記住每道菜的味道嗎?

荷葉包

這道菜在土耳其非常受歡迎，在蒸荷葉里塞滿了胡椒、小胡瓜和茄子，十分美味。

軟糖

土耳其軟糖口味豐富，散裝的軟糖更好吃，因為包裝好的軟糖內(nèi)餡可能不夠豐富，而且糖霜過多。

土耳其烤肉串

烤肉串起源于土耳其，傳統(tǒng)的做法是把羊肉、雞肉或魚肉串在木簽或鐵棒上烤，香味撲鼻，肉汁豐富，可以和面包一起吃，還可以蘸著土耳其酸奶吃。

土耳其的美食跟它的景色一樣精彩，除了以上介紹給大家的美食之外，還有很多，等著大家去探索哦。