飲食文化是人文歷史的一大遺留產(chǎn)物，世界各地都有奇妙的飲食文化。俗話說：“百里不同風，千里不同俗，萬里不同食。”

主料：高筋面粉250克、肉腸4個

輔料：酵母(干)1小勺、雞蛋1個、生菜少許

調(diào)料：食鹽3克、番茄醬適量、白砂糖30克、奶粉10克、水95克、黃油20克、沙拉醬適量

做法：

1、把所有材料(除黃油外)一起揉成面團，揉至面團光滑，加入黃油繼續(xù)揉面至擴展階段，放容器里發(fā)酵至兩倍大

2、拿出面團，排氣，分割成60克每份，滾圓，松弛15分鐘。面團壓平，用搟面杖搟成圓形，翻面，卷起來，收口，放進漢堡模具里發(fā)酵

3、二次發(fā)酵完成后，放入預(yù)熱的烤箱中層，180度15分鐘即可(根據(jù)自家烤箱調(diào)節(jié))

4、肉腸放入平底鍋中煎至表面顏色加深、油份滲出、生菜洗凈備用

5、烤好的面包，用刀劃開，夾入生菜、肉腸，上面用沙拉醬和番茄醬裝飾