很多人在夏天里總是不知道自己該吃些什么，因為沒有胃口，但是不難發(fā)現(xiàn)很多人都選擇在夏季吃韓國料理尤其是韓國的冷面更是備受大家的喜愛，但是很多都不會在家里制作，今天我們就告訴大家夏天如何在家制作韓國冷面。

主料：冷面200克

輔料：雞蛋30克 黃瓜25克 梨30克 番茄35克 泡菜30克

調(diào)料：白砂糖15克 醋10克 鹽2克

準備：

1、黃瓜切絲，梨、西紅柿、熟牛肉切片，雞蛋切成兩半;

2、在涼開水中放入糖、醋，放入冰箱中待用;

3、把冷面放在冷水中浸泡十分鐘;

4、選擇全瘦不帶一點油的牛肉，切成大塊。

制法：

1、把牛肉放入有大蔥、姜、蒜的水中煮至熟(水中不要加鹽);

2、把煮好的冷面放入另外一碗涼水中，浸泡片刻后撈出瀝干水;

3、放入加了糖、醋的涼開水中，擺上黃瓜、雞蛋等，最后撒上芝麻淋上香油完成。

現(xiàn)在很多人都應該學會了夏天如何在家制作韓國冷面了吧，這樣就不用擔心夏天我們不想吃東西的時候該怎么辦了吧，其實平時也可以改善一下我們的飲食吧。