蝸牛大餐的前世今生（圖）
在西班牙美食大餐菜譜中，蝸牛是一道極為名貴的美味菜肴。尤其加泰羅尼亞地區(qū)出產(chǎn)的蝸牛更為出眾。因為當(dāng)?shù)責(zé)o論是溫度還是濕度都非常適合蝸牛的生長。在圣誕大餐中加泰羅尼亞人必不可少的就是煮蝸牛。加泰羅尼亞人吃蝸牛不僅僅是因為它的味道鮮美，還有一種懷舊和感激的情結(jié)。
據(jù)說拿破侖率軍攻打西班牙時，從北線一路長驅(qū)直入，打到加泰羅尼亞地區(qū)時被英勇的加泰羅尼亞人擋住了前進(jìn)的道路。因為糧食補(bǔ)給中斷，雙方進(jìn)入膠著狀態(tài)。加泰羅尼亞士兵們肚子空空。當(dāng)?shù)厥a(chǎn)蝸牛，山區(qū)地帶只要一下雨就會冒出成千上萬只蝸牛，于是蝸牛就成了抗法聯(lián)軍的主要食物來源。
相關(guān)文章
-
夏季莫貪涼 經(jīng)期忌寒涼飲品才可以有很多的人們并不知道，夏天的時候天氣也是比較炎熱的，有很多人并不知道應(yīng)該正確的飲食，才能夠保護(hù)我們的身體更加的健康的，夏
-
色香味美的蔥香金槍魚意面意大利面是一種舶來品，但是受到大家的喜愛，說明它不僅口感獨特，還具有非常好的味道，今天要給大家推薦的是意面是蔥香金槍魚意
-
黃豆泡夠多少時間再榨豆?jié){合適隨著大家對于飲食的重視，大家都想盡了方法，怎么吃才營養(yǎng)健康呢?特別是對于早餐，越來越多的人喜歡在家自制豆?jié){，可是對于制作
-
韓國當(dāng)?shù)剡@些特色美食小吃近年來很風(fēng)靡去韓國旅游，當(dāng)然了去韓國旅游少了為品嘗韓國的美食。其實韓國的美食十分的誘人和極具特色的。為了讓大家更進(jìn)一步的
-
教你六款簡單的西餐做法雖然吃是中國人的一大愛好，而且中餐食物大江南北，口味各不相同，但是，吃多了各式餐點，總想著換換口味，吃點西式的食物，所以