與去年相比，英國沙丁魚、大馬哈魚和鳳尾魚的銷售量增加了23個(gè)百分點(diǎn)，就連一直遭到消費(fèi)者排斥的鯖魚的銷售量也增加了26%。而這究竟是為什么呢？

　　據(jù)英國《每日郵報(bào)》近日?qǐng)?bào)道，英國海魚行業(yè)局發(fā)表新報(bào)告說，多項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，Ω-3脂肪酸可以大大提高兒童學(xué)習(xí)成績(jī)。英國海魚行業(yè)局環(huán)境部部長(zhǎng)菲利普·麥克馬倫表示，這些肥魚熱銷的主要原因是，這些魚中富含Ω-3脂肪酸及多種營養(yǎng)成分，兒童多吃肥魚，可促進(jìn)大腦發(fā)育、提高智商、改善注意力及兒童行為。


　　英國食品標(biāo)準(zhǔn)局（FSA）建議，消費(fèi)者每周至少吃魚兩次，其中一次應(yīng)為肥魚。