德國(guó)大家肯定都知道，是一個(gè)發(fā)達(dá)的國(guó)家，現(xiàn)在也有很多的人移民到德國(guó)去。但是很多人一下子沒(méi)辦法融入當(dāng)中，因?yàn)椴涣私馑麄兊拿褡逦幕�，今天就讓我�?lái)跟大家說(shuō)說(shuō)德國(guó)的飲食文化。

德國(guó)是一個(gè)“大塊吃肉，大口喝酒”的民族，人均每年的豬肉消耗量為65公斤，居世界首位；啤酒遍布任何場(chǎng)合，也正因?yàn)樗麄儛?ài)喝又能喝啤酒，德國(guó)的啤酒品牌數(shù)不勝數(shù)……

德國(guó)人每人每年的豬肉消耗量為65公斤，居世界首位。由于偏好豬肉，大部分有名的德國(guó)菜都是豬肉制品。德國(guó)的食品最有名的是紅腸、香腸及火腿。他們制造的香腸種類起碼有1500種以上，并且都是豬肉制品。德國(guó)的國(guó)菜就是在酸卷心菜上鋪滿各式香腸及火腿;有時(shí)用一整只豬后腿代替香腸和火腿，那燒得熟爛的一整只豬腿，德國(guó)人可以面不改色地一人干掉它。

德國(guó)人最講究、最豐盛的不是午餐、晚餐，而是早餐。在旅館或政府機(jī)構(gòu)的餐廳，早餐大都是自助形式，而在普通百姓家，早餐的內(nèi)容一般都大同小異;首先是飲料，包括咖啡、茶、各種果汁、牛奶等，主食為各種面包，以及與面包相配的奶油、干酪和果醬，外加香腸和火腿。德國(guó)菜以酸、咸口味為主，調(diào)味較為濃重。德國(guó)人非常愛(ài)吃馬鈴薯，烹調(diào)的花樣千變?nèi)f化，除了炸薯?xiàng)l外，還有水煮馬鈴薯、火烤馬鈴薯、馬鈴薯泥，以及炸馬鈴薯餅和炸馬鈴薯?xiàng)l。相反的，在德國(guó)，米的種類就少的可憐，只是簡(jiǎn)單的水煮米，米粒又大又硬，和我們習(xí)慣吃的白米飯大不相同。

德國(guó)人喜歡喝啤酒的程度到了讓人難以想象的程度。幾乎什么場(chǎng)合都能來(lái)上一瓶。德國(guó)的啤酒品牌數(shù)不勝數(shù)，有些城市自己就有好幾個(gè)牌子。要是你從來(lái)沒(méi)有喝過(guò)啤酒。建議你先從一半啤酒加一半可樂(lè)、芬達(dá)、雪碧、蘋果汁等喝起，等習(xí)慣那清涼中略帶苦味的感覺(jué)后，就可轉(zhuǎn)戰(zhàn)到整瓶啤酒了。

希望這篇文章能對(duì)大家了解德國(guó)有所幫助。