茶葉很容易吸濕和吸收異味，因此儲存是一件很頭疼的事，應特別注意包裝貯存是否妥當，在包裝上除要求美觀、方便、衛(wèi)生及保護產品。而且還需要講求貯存期間的防潮及防止異味的污染，以確保茶葉品質。今天讓我教大家一些生活小訣竅。

家庭貯藏名優(yōu)綠茶可采用生石灰吸濕貯藏法。即選擇密封容器(如瓦缸、瓷壇或無異味的鐵(鐵食品)筒等)，將生石灰塊裝在布袋中，置于容器內，茶葉用牛皮紙包好放在布袋上，將容器口密封，放置在陰涼干燥的環(huán)境中。

有條件的還可以將生石灰吸濕后的茶葉用鍍鋁復合袋包裝，內置除氧劑，封口后置于冰箱中，可兩年左右保持茶葉品質基本不變。 茉莉花茶：是綠茶的再加工茶，含水量高，易變質。保管時應注意防潮，盡量存放于陰涼干燥、無異味的環(huán)境中。

紅茶與烏龍茶：相對于綠茶來說，陳化變質較慢，較易貯藏。避開光照、高溫及有異味的物品，就可較長時間保存。 普洱茶：如果保存得當，普洱茶會越陳越香。目前較廣為采用的是“陶缸堆陳法”：取一廣口陶缸，將老茶、新茶摻雜置入缸內，以利陳化。

關于即將飲用的茶餅，我們可將它整片拆為散茶，放入密封陶罐中，靜置半月后就可以取用。這是因為一般的茶餅往往外圍松透，中央氣強。經過上述方法處置后，就可讓內外互補，享受到較高品質的茶湯。