在我國(guó)，喝酒可以說(shuō)是很多酒席飯桌上必不可少的，自然，喝酒也有許多的禮節(jié)和習(xí)俗，那么，今天我們就一起來(lái)看看在喝酒的過(guò)程中我們需要掌握哪些禮儀，希望大家在看完這些喝酒的禮儀以后，能夠在日常生活中多多注意這些方面的禮儀和禮節(jié)。

人們?cè)跒榭腿苏寰频耐瑫r(shí)，常說(shuō)“滿(mǎn)上滿(mǎn)上”。這個(gè)滿(mǎn)可不能理解為得溢出來(lái)，而是指滿(mǎn)杯中的八成就行了。 作為主人，要首先為客人斟酒。酒瓶要當(dāng)場(chǎng)打開(kāi)，酒杯大小要一致。如在座的有年長(zhǎng)者，或有長(zhǎng)輩、遠(yuǎn)道來(lái)的客人或職務(wù)較高的同志，要先給他們斟酒。如不是這種情況，可按順時(shí)針?lè)较�，依次斟酒，酒�?jīng)斟滿(mǎn)，但不要溢出來(lái)。作為客人，當(dāng)主人為自已斟時(shí)，要起身或俯身，以手扶杯或欲扶狀，以示恭敬。

還有一種“叩指禮”，就是主人在給客人斟酒時(shí)，客人要把拇指、食指、中指捏在一塊，輕輕在桌上叩幾下，表示感謝主人的斟酒。

席上喝酒講究碰杯，要碰杯就必須把杯中的酒喝干，一口氣喝下去。還要倒過(guò)來(lái)讓旁人看自己的杯子。在山區(qū)，這一禮俗很?chē)?yán)格。碰杯后不干杯，要再罰酒的，也表示對(duì)朋友不夠仗義。

中國(guó)是一個(gè)禮儀之邦，很多人都是通過(guò)酒桌間的禮儀來(lái)判定一個(gè)人的，所以說(shuō)，如果你有比較重要的商務(wù)會(huì)談或者說(shuō)是宴請(qǐng)比較重要的客人的話(huà)，那么，一定要注意這些喝酒方面的禮儀，以免因?yàn)樽约翰蛔⒁膺@些禮儀和禮節(jié)而讓別人認(rèn)為你有失禮之處，當(dāng)然，除了喝酒禮儀之外，建議有時(shí)間的朋友還可以關(guān)注一些其他方面的禮儀禮節(jié)，只有進(jìn)行全面的了解以后，你才能夠在飯桌間和日常生活中表現(xiàn)得大方得體。