在夏天，因?yàn)樘鞖夥矫娴脑�因，很多人沒(méi)有胃口所以隨便吃點(diǎn)東西，頓頓主食攝入得很少。還有一部分是為了減肥，而選擇不吃東西或吃很少的主食以此來(lái)達(dá)到瘦身效果。主食之所以是主食，是因?yàn)樗�含有大量的糖分。我們知道，不吃主食，或者說(shuō)主食吃太少都對(duì)身體是有一定的危害的。

一、吃不吃的問(wèn)題

如果不吃主食，就會(huì)出現(xiàn)能量攝入的不均衡，這里的不均衡又存在兩個(gè)方面的內(nèi)容：1、數(shù)量不足，即每天攝入的總熱量不足以滿足人一天的需求;2、比例不恰當(dāng)，即糖類、蛋白質(zhì)和脂肪這三大產(chǎn)能營(yíng)養(yǎng)素提供的熱量比例不恰當(dāng)。所以，可以確定是主食是一定要吃的。

二、吃多少的問(wèn)題

當(dāng)我們確定了主食一定是要吃，第二步就要確定吃多少。按照中國(guó)居民膳食指南的相關(guān)建議，中國(guó)人一天攝入谷類薯類為250-400g(生重)。除去一天需要的50-100g的薯類，一天應(yīng)該攝入的主食量應(yīng)該是200-300g(生重)左右，做熟的米飯相當(dāng)于500g-700g/天，每餐200g左右的米飯。當(dāng)然我們這里說(shuō)的是正常人群，不包括血糖異常的情況。

三、最營(yíng)養(yǎng)的吃法

上面給大家說(shuō)了吃不吃的問(wèn)題和吃多少的問(wèn)題，接下來(lái)我們?cè)偕�華一下到營(yíng)養(yǎng)的高度。那就是在做米飯的時(shí)候選用粗糧或者加入雜糧。如此一來(lái)，米飯中的膳食纖維、B族維生素的量就得以提升，可以很好的延緩血糖的生成，同時(shí)可以改善餐后犯困等一系列的問(wèn)題。

所以說(shuō)，主食吃太少危害少不了并且危害還不小。在平時(shí)，沒(méi)有胃口也一定要攝入一定量的主食，當(dāng)然對(duì)于減肥的朋友來(lái)說(shuō)千萬(wàn)不要采取節(jié)食方法，對(duì)身體傷害很大。