骨質(zhì)疏松，最主要的一個(gè)原因就是鈣的流失，而預(yù)防骨質(zhì)疏松，就要控制飲食結(jié)構(gòu)，避免酸性物質(zhì)攝入過(guò)量，加劇酸性體質(zhì)。而女性是骨質(zhì)疏松的常發(fā)人群，平常要多吃一些有效預(yù)防骨質(zhì)疏松的食物，比如下面的這8種食物!

1、牛奶

牛奶是人們獲得鈣的最常見(jiàn)來(lái)源，一杯牛奶就可輕松補(bǔ)足人體一天所需鈣的三分之一。牛奶的含鈣量非常高，每升牛奶中就含有1000毫克左右的鈣，且牛乳中的鈣較易被人體吸收利用。

2、海帶及蝦皮

還帶含有豐富的礦物質(zhì)，其中每100克海帶中就有1100毫克的鈣，此外，海帶所含的褐藻酸鈉鹽可預(yù)防白血病和骨癌。蝦皮的營(yíng)養(yǎng)極為豐富，且嫵媚價(jià)廉，也是一種良好的鈣源。

3、豆制品

大豆、黃豆等豆類(lèi)食品所含的鈣都極其豐富，豆類(lèi)食品經(jīng)過(guò)加工后，所成的豆類(lèi)制品，其鈣含量會(huì)明顯增加。研究表明，豆類(lèi)制品的含鈣量與加工過(guò)程中的凝固劑量有關(guān)，因此，豆腐、豆腐干、豆腐皮等豆制品的含鈣極其豐富，是良好的鈣源。

4、動(dòng)物骨頭

動(dòng)物的骨頭80%以上是鈣，平時(shí)多飲用骨頭湯，可有效的補(bǔ)鈣。煮骨頭時(shí)，滴加少許的醋，可促使骨鈣溶出，增加人體對(duì)鈣的吸收和利用。

5、芝麻

芝麻是老年人常選的一類(lèi)保健品，也是補(bǔ)鈣的來(lái)源，芝麻醬的含鈣量很高。吃面或拌菜時(shí)加點(diǎn)芝麻醬，也有補(bǔ)鈣的功效。有資料顯示，黑芝麻比白芝麻的補(bǔ)鈣效果更好。人體對(duì)鈣的吸收困難，因此補(bǔ)鈣需要長(zhǎng)期堅(jiān)持。

6、白菜

補(bǔ)鈣不一定要選用牛奶、豆制品等，有些蔬菜的含鈣量也是很高的，在預(yù)防骨質(zhì)疏松方面也都很有益。例如烹調(diào)過(guò)的白菜所含的鈣比牛奶的還要多。白菜的含鈣量豐富，在烹飪過(guò)程中應(yīng)盡量避免鈣的損失，例如縮短烹飪時(shí)間等等。

7、香菜

到中年的人，骨皮質(zhì)會(huì)變的較薄，多吃含硼的食物，可有利于身體吸收礦物質(zhì)，保護(hù)骨骼。其中香菜的含硼了就很豐富。不僅如此，香菜還富含鐵、鈣、維生素等，有利于維持血糖穩(wěn)定。

8、洋蔥

食用洋蔥補(bǔ)鈣的原理是，洋蔥中的揮發(fā)性硫化物可阻止鈣質(zhì)的流失，且洋蔥具有殺菌功效，可增強(qiáng)人體抵抗力。選購(gòu)洋蔥，應(yīng)選擇外形較完整，沒(méi)有腐爛、裂痕的。沒(méi)去皮的洋蔥應(yīng)擺放在通風(fēng)處，切開(kāi)的洋蔥適宜放在冰箱中冷藏。