德國(guó)研究者近日發(fā)現(xiàn)一個(gè)令喜歡巧克力的人們興奮的消息：黑巧克力中的抗氧化劑有輕度的降低血壓的作用，其原因可能是因?yàn)榭梢栽黾幽軘U(kuò)張血管的NO的水平。

但僅限于每天吃含30卡路里以下熱量的巧克力，最好是可可粉含量高于50%的黑巧克力，大概一塊“德芙”左右。適量是關(guān)鍵，無(wú)限度的吃巧克力并不會(huì)起到上述作用，因?yàn)?ldquo;對(duì)血壓降低起作用的黃烷醇可能被巧克力中的高糖、脂肪、卡路里所抵消”。而且最好同時(shí)運(yùn)動(dòng)以抵消這些卡路里。

總之，巧克力并沒(méi)有魔力作用，僅是為相對(duì)健康人群控制血壓的一個(gè)小工具。