山楂，味甘、性微溫酸，入脾、胃、肝經(jīng)。所含的成分有消食健胃、行氣散瘀、擴張冠狀動脈、舒張血管、降脂強心的作用。經(jīng)常飲用山楂茶，對于治療高血壓具有明顯的輔助療效。其飲用方法為，每天數(shù)次用鮮嫩山楂果1—2枚泡茶飲用。值得注意的是，山楂只消不補，貧血及脾胃虛弱者不宜多食。